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第1750章 饭店生意不景气(2 / 2)

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的生活条件都好多了。”

听了他这话,附近好多的人都捂着嘴笑。

易中海几个天天吃饭店带回来的饭菜,日子过的当然好。

这年头,普通的老百姓,家里吃饭也就一两个菜。一般情况下,谁也不会顿顿四五个菜。

易中海的饭店再不景气,也要多备几个菜。那些菜卖不出去,他们又不舍得扔,可不就要自己吃。

他们吃肥了自己,却没赚到什么钱。

易中海天生跟许大茂不对付,看了许大茂,血压就升高。

他现在又不能拿许大茂怎么样,就只能当看不到。

秦淮如看到许大茂手里的东西,眼神里满是羡慕。

“大茂,你就别说风凉话了行不行。你的主意多,快帮姐想想办法。”

许大茂笑着道:“这还不简单。你们做菜不行,可以做早点的。

那个地方本来就是包子铺。你们开了饭店之后,咱们附近就少了一个卖早点的地方。”

他说的也是实情。

南锣鼓巷这边离皇城根近,房子都是很早以前建的,适合做生意的地方并不多。

包子铺不干了,附近就少了一个卖早点的。

对于许大茂这种不做早饭的人来说,真的是少了一个吃早点的地方。

秦淮如听了这话,若有所思,拎着饭盒进了中院。

阎埠贵也想明白了,把饭盒给了三大妈,就跟着去了中院。

同时,在家里休息的于莉,眼睛也是一亮。

她的饭店重新开业之后,生意也就那样,辛辛苦苦一个月,挣不到多少钱。

她一直琢磨如何提高饭店的利润。可惜,无论什么办法,都无法解决。

最大的问题,还是厨子。找不到一个有份量的厨子,饭店的生意就不会有起色。

可好厨子,又岂是那么容易去找的。没看到何雨柱开饭店,找的都是自己的徒子徒孙嘛。

这年头,还没有培训厨子的学校,真正有手艺的厨师并不多。

于莉有点病急乱投医,回家就李振江说起了这个实情。

李振江一听,就给拒绝了。

“别想了,咱们那个饭店不行。”

“怎么就不行。早饭多赚钱啊。”于莉见他那么快的就给拒绝了,有些不高兴。

李振江解释道:“你也不想想,现在有几个吃早饭,去咱们那样的饭店的。

人家吃早饭,都是在小摊上买。

再者,咱们饭店的费用高。你做了包子,要卖多少钱啊。

卖的跟外面一样,咱们亏本。可你卖的价格要是高了,有几个会去买的。”

于莉不傻,只是心里有些着急,才没想透。

听了李振江的分析,就知道卖早点的办法行不通了。

外面的肉包子,一毛钱一个,她们饭店就是卖五毛钱,也是亏本。

于莉都想不出,有几个老百姓会买五毛钱一个的肉包子。

“这也不行,那也不行,你说怎么办?咱们租房,装修,花了那么多的钱,大部分都是借的钱。”

李振江小心看了于莉一眼:“要不我去找柱子哥问问。”(本章完)

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