多腌制蔬菜类的菜品当中，最为正宗的要属雪里红了，它的味道也是最为正宗，风味也是最佳的。
这种野生植物腌制之后，有种独特的鲜味和香味，增进食欲促进消化，都是极其不错的！
现在。外头市面上那些打着雪里红外婆菜的产品，有不少都是用寻常的青菜来腌制的，就算是有用雪里红腌制的，也都是人工种植的雪里红。
但是在清河村，贺繁家往年腌制的雪里红，全都是在周遭的山头里头搜寻的【野生雪里红】。
这玩意跟野味似的，人工种植的就像是缺失了些啥一样，野生雪里红的鲜味和香味，都要更浓郁些，腌制出来的成品风味也更胜一筹。
不过有心插花花不开，无心插柳柳成荫，前些日子到处瞎逛搜寻那些熏料，反倒是被贺繁碰上了那些野生的菰米，有了些意外收获。
可今儿个哥，几个专门上山来搜寻这雪里红，找了大半天，却还是半点收获都没有，哥几个背上背的竹筐，还都是空荡荡的呢，这就让贺繁有些挠头了！
野生雪里红这玩意，倒算不上啥极其稀罕的玩意，往年虽说难找，但是多花些时间总是能碰上些的，
但想来，这些年周遭山头的雪里红，也已经是被清河村的村民给采摘得差不多了，所以才愈发的难寻了。
“看来只能是再继续往里头深点的地方搜寻看看了，大黄赶紧开路！”
贺繁吆喝了一声，大黄这家伙也是领会了贺繁的意思，径直往山脉深处行去！
后头的林果三人却是犯起懒来：
“兄弟，找不着咱们就明儿个挑个良辰吉时再来呗，回去再睡个回笼觉，它不香吗？”
贺繁看着这三个家伙那磨磨蹭蹭的样子，也是冷笑道：
“爱跟不跟，不过这大冬天的，山上的豺狼虎豹啥的没啥吃的，就喜欢到处溜达，你说你们几个这白白嫩嫩的，会不会招它们喜欢啊，尤其是你胖子，那二百来斤白花花的细肉，啧啧啧···”
贺繁话只说了一半，但意思这三个家伙可都是领会到了，
贺繁的目的也一下子就达成了，三兄弟的脸上都露出了惊惧的神色。
这深山老林的，只要稍稍慢了半步，很有可能就跟丢了，那到时候就麻烦了，真要是跟自家兄弟说的那样，有啥豺狼虎豹的出来觅食，那咱哥几个还不得玩完咯？
迅速权衡了一番之后，哥仨立马就做出了选择，赶紧迈起了小碎步，跟上了贺繁的步伐，
功夫不负有心人，在大黄的带领下，贺繁带着身后的哥仨往前行进了大半天，也不知道走到哪里了，终于瞧见了一片山脉之中的开阔地，
在这片开阔地里头，几人见了一抹不一样的紫红色，顿时露出了喜色，嘴里喊到：
“雪里红！”
前头那片开阔的野地里头，可不就生长着一大片的长着紫红色叶片的野生植株么！
以贺繁这从小在乡下长大的经验，在瞧见这一抹紫红色的瞬间，就认出了这些野生植物，正是自己此行的目标！
那紫红色的叶片，正是雪里红最主要的特征，也是它这名字的由来！
