书，张四书显然对于这个读书人的到来很是欢喜。
在屯田所的研究中，最缺的便是这种懂农事的读书人。
张允修继续交代了几句关于种植红薯的要领，便又当起了甩手掌柜，将屯田所一干事宜，交给了徐光启和张四书。
如今的张允修便像是个玩策略模拟经营的玩家一般，什么都要操作一下，却什么都不会精通。
过了一段时日，西山豌豆杂交理论在京城之中不胫而走。
大街小巷之中，人们都在讨论西山研究杂种豌豆的始末。
“这杂种难道要比纯种好”
有人在酒馆里头问出这句话的时候，顿时便会引发一阵哄堂大笑。
“杂种若是好的话，那汝是杂种么”
那人顿时急了，红着脸说道。
“你这人怎么还骂人呢”
顿时又是引发一阵大笑。
比起坊间对于“杂种”的讨论，期货市场里头的情形却是不容乐观。
自开春以来，粮食的价格可谓是节节攀升。
当然，往年也是如此，每每到春荒时节，熬过了一个冬天，作物刚刚播种，粮食价格便是最高的。
甚至往年有不少百姓，好不容易熬过了寒冬时节，到了春荒时节却因买不起粮食而饿死。
文渊阁中申时行忧心忡忡地说道。
“恩府，自开春以来太原、平阳、潞安等地连续爆发饥荒，另有庆、延、临、巩各处官员上疏请求赈济。
今春之情形依旧是不容乐观。”
张居正放下手中奏疏，眯起眼睛说道。
“比起往年还是要好太多了，朝廷有了银子，该赈济便是赈济一些。”
春荒年年都有，张居正这个大明首辅说到底，也只不过是大明的一个修补匠而已。
哪里缺了便是补哪里，比起往年的应接不暇，年岁倒是真的好上不少。
申时行叹息一声说道：“朝廷虽说有了银子，可这粮食才是紧俏之物，自开春以来大户皆是捂着粮仓，哪个肯售卖粮食便是都等着价格暴涨之时，来谋取暴利呢！
京城期货市场那里，一斤稻米的价格已然涨了五成，赈济之事同样是千难万难。”
江南士族虽然倒了，可这天底下的士族千千万万，人人都想着自己多赚些银子，这价格如何能够不涨
户部尚书张学颜也在文渊阁之中，他也感慨着说道。
“今岁倒是比往年好上太多，有了期货市场的调控，粮价方才未涨太多，否则换做往年，必然是要翻一番的。”
期货市场的价格，如今基本上就是整体市场价格的体现，朝廷依靠期货市场的管控，尚且还能对粮价有所控制。
可若真想要全力打压，同样是做不到的。
市面上卖十两银子，你期货市场若是强行标价五两，最终结果不是亏得底裤不剩，便是丧失公信力。
“此乃是供需平衡。”张学颜又强调着说道。“归根结底朝廷还是缺粮的，天下还是缺粮的。”
张居正思虑一番说道：“江南尚且有陈米，以漕运调配能支撑一些时日。”
去年江南士族被抄家之时，他们粮仓里头许多粮食，皆是被充入了常平仓之中，可以说江南的储备是充足的。
“能顶一时。”张学颜分析说道。“却不能顶一世，加之运输困难，粮食要从江南运到京城，亦或是运往太原、平阳、潞安，其中损耗实在太多。”
他继续思量说道。
“实际上，户部做过测算，以我大明去岁田亩之产，这粮食大抵是够的。
可田亩大多还在士绅豪强手中，他们收获粮食便将其囤积起来，等到春荒严重，粮食价格飙涨之际，方才会拿出来销售。
以朝廷之常平仓对抗天下之士绅粮仓，难以调控也是正常之事。”
这粮食危机，归根结底还是要回到经济危机和土地危机上头。
“江南粮食也不一定富足。”申时行提醒着说道。“江南去岁经过徐子升等人的一番折腾，经济状态已然是不容
