冯正明回到老洋房餐厅，他踏进后厨的一刻，可以明显感受到后厨众人从之前绷紧的状态里，瞬间就像是松了一口气。
看到这样的情形，冯正明绷不住笑了起来。
“哈哈哈，怎么着都这么紧张啊”
说着话冯正明目光落在邓怀川、王瀚文、黄云亮、李耀、韩睿的身上扫过。
“怎么你们五个之前不是常说，自己应该会成为你们菜系的我吗我这才离开多久就顶不住了这就要认怂”
听到冯正明这话，让五个青年厨师面面相觑。
然后全都是无奈地耸拉下去自己的脑袋。
可以说他们五人来到冯正明这边前，确实都觉得自己是各自菜系未来的冯正明。
他们不敢想自己能有冯正明的成就，但至少在自己各自所学菜系里，他们认为自己绝对是佼佼者，实力肯定是有所领先。
后来他们到了冯正明的店里，在西餐馆街上那家分店里。
他们也还是不觉得压力有多大
虽然很多时候他们的节奏会跟不上冯正明和江成哲。
可他们还是会觉得，自己只是没有适应节奏。
还有就是，西餐馆街上那家分店，主打不是他们所擅长的菜系。
总之就是，不是我不行，是没有到我擅长的领域。
这一次，冯正明去洪城筹备新店。
这还是在妻子罗晴先去那边打了前站，罗晴已经把大部分的事情都办好了。
连本地掌勺的厨师都给冯正明找好了的情况下。
冯正明利用妻子在那边打前站时间里，算是把老洋房餐厅后厨做了非常细致的安排。
尤其是不只是让夏蕙和三个学徒全力帮着五个青年厨师。
更是把自己的五师兄曹志国给请来作为最后一道保障。
只不过他离开前，为了给青年厨师们发挥各自手艺的机会，搞了一个不同菜系的特殊品味周。
然后冯正明一共满打满算也就只是离开了差不多十天时间。
两周时间都没有到的情况下。
让青年厨师们是真的感受到巨大压力。
邓怀川第一个开口。
“主厨我真的服了，您不在的这些天里，我早上一起床想到要来老洋房餐厅做菜，我心里就会忍不住开始担心。”
冯正明笑了：“你担心什么”
邓怀川是哭笑不得：“还能担心什么担心自己把菜做差了。”
冯正明目光看向其他人：“你们也是一样的担忧”
其他四个人也都抬起头看向冯正明，接着也都是点了点头。
夏蕙也开口：“师父你不在，我们是真的很怕，我每次上灶的时候，都会很仔细的一遍一遍去检查，确定做的没有问题。”
冯正明：“不是还有师伯在吗”
夏蕙看向师伯曹志国：“师伯在，可师伯他不插手，他就让我们做。”
冯正明看向五师兄曹志国。
曹志国笑了笑：“正明是你走之前跟我特意嘱咐，说是让年轻人多锻炼锻炼，我能不插手就不要插手，如果出了问题我再出手嘛。”
冯正明听完了五师兄的话，顿时乐得不行。
“谢谢五哥，你做的很好，就该让他们好好的历练历练。”
曹志国：“哈哈哈，虽然你不在他们出菜的效率有点低，但整体上表现都不错，看得出来，他们能被正明你选中了，确实是有本事的。”
冯正明：“我倒是觉得，多亏了五哥你辛苦这一趟，不然没有你在，他们自己可能会更怕。”
这话获得包括夏蕙在内的所有青年厨师的一致认同。
曹志国见状笑呵呵：“好了，别给我戴高帽子，还是你的人利害，你既然回来了，那我就回去了大师兄一个人在汇泉楼太辛苦。”
冯正
