认真了，前边都是看你们的徒弟、徒孙们大放异彩，我们泰丰楼怎么能一直不声不响呢。”
侯师傅笑着说：“看起来，最后一场的比赛，年轻厨师们是真的下了功夫。”
汤的关键首先是在于原汤是否炖煮的足够好，其次就是在做汤上菜的时候，是不是能够把汤的味道调和好，要让汤的味道和食材相互搭配契合。
这其中不同的厨师，又有着各自不同的一些方法。
包括炖煮原汤的时候，每位厨师可能加料都会有一些不同。
所以要想把汤做好，实际上也相当考验厨师能力。
冯正明在打扫完毕，蒸锅里已经开始慢慢渗出了鸡汤的香味。
他立刻关火，小心翼翼把蒸锅的盖子揭开。
蒸锅盖子揭开，浓郁的香味已经是铺面而出。
冯正明接着很小心把蒸锅里的大汤碗端出去。
盖子揭开瞬间，一股香浓的味道瞬间飘散开。
这道八珍布袋鸡汤算是完成了。
