直站在一旁，没忍心打扰他的冯雁走上前来：“小孙，你的歌喉不减当年啊！今晚一定会赢得满堂彩！”说着，她回头对着那些站在角落里激动地直颤抖的女服务员们一摆手，“看你把她们给迷得！你可真不愧是万千少女的偶像呢！”
孙锦林腼腆地笑笑：“希望今晚我别掉链子吧！”
冯雁赶忙说道：“怎么会呢？你的实力可是天生的！还记得你最初参加咱们市政府招待所的卡拉oK大赛么？”
孙锦林回答道：“怎么会不记得呢？就是在这个舞台上啊！”
冯雁笑笑：“今晚，我期待你给我们带来比当年还要精彩的表演！后厨老管特意给你准备了口味清淡不辣嗓子的晚餐，已经送到你的包房了。快趁着晚上演出前好好吃顿晚饭，再休息一会儿吧！”
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傍晚五点半，夜幕缓缓拉开，参加“千禧跨年宴”的宾客们，纷纷从大堂经过新铺了朱红色缀金丝花朵图案地毯的走廊来到了餐厅部。被擦拭一新的水晶吊灯被全部点亮，整个餐厅大堂灯火辉煌；而穿着红色旗袍体态轻盈优雅的服务员穿梭其中，让人有种仿佛置身于国宴现场的错觉。
今晚的每一桌客人，其组合都出奇一致的相似——都是企业家和大老板们带着老婆和女儿一同前往。细一打听，原来孙锦林的粉丝不仅有少女们，就连那些富太太们也十分喜欢他！
七点半，当宾客都差不所入座妥当之后，今天临时充当‘主持人’的周小红登上了大宴会厅尽头的小舞台，她用自信地声音向今晚的客人们介绍起餐厅总厨管师傅最近研发的一道道结合了辽东口味和粤菜特色的融合菜。随着她的介绍，一道道珍馐美味被穿着红旗袍的年轻女服务员们端上了每一桌宴席，大家在饶有兴致地开怀品尝之余，无不期待着今晚的重头戏，孙锦林的登场。
