脆嫩，沾了点香油蒜泥，入口又麻又辣，爽口得很。
俩人面前的锅里，红油翻滚着，金针菇、虾滑、鸭肠堆得满满当当，热气顺着锅沿往上冒，熏得俩人额头、后背全是汗，嘴里“斯哈斯哈”地吸气，却停不下筷子。
“太辣了！服务员，再来两瓶冰酸奶！”乌鸦辣得嘴巴通红，跟两根香肠似的，扯着嗓子喊了一声。
“好的先生，稍等！”服务员应了一声，转身去拿酸奶。
乌鸦吸了吸鼻子，跟阿赞林念叨：“咱香港那边的吃食都偏清淡，哪有这么过瘾的辣！这重庆火锅是真上头，越辣越想吃。”
说着又夹了块虾滑，“就是不知道社团里怎么样了，我这一走，那些兔崽子能不能老实点，别给我惹事。”
正说着，服务员端着两瓶冰酸奶走了过来，放在桌上：“先生，你的酸奶，慢用。”
乌鸦赶紧拧开一瓶，“咕咚咕咚”灌了大半瓶，抹了把嘴，舒了口气：“哎呀妈呀，舒服！还是冰酸奶解辣，太爽了！”
俩人边吃边打量这家店，两百多平方的屋子，也就坐了一半客人，算不上火爆，但也不算冷清。
阿赞林抬眼瞅了眼墙上的挂钟，晚上七点整，忍不住嘀咕：“今儿是周末啊，按说火锅店生意该好得很，怎么才坐这么点人？”
旁边收拾空盘子的服务员听见了，叹了口气：“是啊先生，以前我们这儿生意好得很，一到周末全是排队的，桌桌爆满。
自从对面新开了家火锅店，我们这儿生意就一落千丈，这一个月下来，客人少了一大半，都跑对面去了。”
阿赞林和乌鸦顺着服务员指的方向，往窗外看了一眼。
对面街面上，一家挂着“胖子麻辣火锅店”招牌的店，门口排了老长一队人，店里亮堂堂的，一眼望去全坐满了，跟这边的冷清形成了鲜明对比。
“唉，这可咋整啊？”服务员皱着眉，语气里满是发愁，“再这么下去，老板怕是连我们工资都发不出来了，到时候我们只能下岗找活儿干了。”
店里其他服务员和厨师也没精打采的，整个店都透着股死气沉沉的劲儿，跟陷入泥潭似的拔不出来。
乌鸦好奇地问：“是不是对面火锅味道更好啊？不然客人咋都往那儿跑？”
“哪能啊！”服务员摆了摆手，“我们店里人都去对面尝过，说实话，味道也就那样，跟我们这儿比差不了多少。
我们店的清汤锅，都是每天早上用新鲜牛骨熬的骨头汤，味道醇厚得很，一点科技狠活都没有，我们自己员工平时都爱吃店里的火锅。”
“那怪了，生意咋差这么多？”乌鸦挠了挠头。
“你们这店开多久了？”阿赞林问道。
服务员想了想：“我们老板是重庆本地人，这店开了两三年了，以前生意一直挺稳定的，就是对面上个月开了新店之后，我们这儿就突然冷清了。”
阿赞林眯了眯眼，嘴里喃喃自语：“看来对面是用了些特殊法子抢生意啊。”
服务员收拾完空盘子就走开了，乌鸦凑过来，一脸好奇：“师傅，对面能用啥法子抢生意啊？难道有啥秘方？”
阿赞林嘴角勾起一个意味深长的笑，只说了一个字：“鬼。”
“啥？鬼？”乌鸦眼睛一下子瞪圆了，大吃一惊，“这鬼还能帮着抢生意？
没听说过啊！”
“能。”阿赞林点点头，“不过这只是我的猜想，不一定准。”他夹了一筷子金针菇放进锅里，“好了，赶紧吃吧，吃完我们还得去酒店休息，这些事儿跟我们没关系，别瞎掺和。”
“哦，好。”乌鸦虽然还有点好奇，但也没再多问，拿起筷子又开始涮肉，俩人继续埋头吃起了火锅，锅里的红油依旧咕嘟咕嘟地冒着热气。
火锅的热气还残留在鼻尖不一会俩人吃完了火锅，阿赞林和乌鸦并肩走到吧台结账。
吧台后坐着个四十多岁的中年男人，头顶有些谢顶，露出光亮的头皮，眼角堆着
