的美味。
制作麻阳鹅的过程就像是一场华丽的变身秀。厨师会先将鹅按传统方式“斩去十三件”，这可需要一定的技巧哦！然后，用菜籽油炸至金黄，仿佛给鹅披上了一层金色的铠甲，让它变得更加耀眼夺目。
接下来，加入姜片、桂皮等香料及秘制酱料一起翻炒，让鹅充分吸收这些香料的味道，变得香气四溢。再加水炖煮 40 分钟左右，这个时候的鹅已经变得十分软烂，肉质鲜嫩多汁。
最后，放入鹅血焖制，让鹅血的鲜味融入到鹅肉中，使得整道菜的味道更加浓郁。成品的麻阳鹅外焦里嫩，色泽红亮，宛如天边的晚霞一般美丽动人。一口咬下去，香辣可口的味道在口中散开，让人回味无穷，仿佛置身于美食的天堂。
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