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第141章 高度重视(2 / 3)

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子,心里大概也猜到了几分。

这八成是衝著傻柱来的,她心里其实也明白秦京茹想留在精诚,而如果想留下来,最好的办法就是嫁给傻柱。

这样一来,就能顺利留在精诚了。

贾张氏一想到这儿,心里就沉了下来。要是以前,她根本不会管这些事,但现在情况不同了。

棒梗以后在大院里结婚,还得靠傻柱来接手,要是傻柱被秦京茹抢走了,那以后她的大孙子怎么办

“想打傻柱的主意等著瞧吧!”贾张张氏心里想著,压根没把秦京茹刚才说的话当回事。

……

再说此时的李健华。

他在饭店里转了一圈,了整整一个小时才把国营饭店的情况看完,对这里的大致状况也有了个了解。

“情况就是这样,待会让他们把菜单拿过来,你看看哪些地方需要调整。”

王天华看著李健华,笑著说道。

“嗯。”李健华点点头,並没有拒绝。他虽然是负责人,但后厨的菜不是他管,他也没那个閒工夫天天在这里做饭。

很快,在王天华的安排下,一个穿白衣服的厨师拿著菜单走了进来,小心翼翼地把菜单放在桌上。

王天华拿起菜单,笑著递给李健华:“你看看,如果有意见,直接说。”

李健华点点头,接过菜单翻开来看。

当他看到菜单时,不由得愣了一下。菜单上竟然有一百多道菜,这么多菜,光是做好就很有难度,要是做不好,再多也没用。

“这个菜单上的菜,是不是太多了”

“这么多菜,全做的话,肯定会出现不少问题。”

李健华看著菜单,皱著眉头说道,他可不是在开玩笑,这確实是个问题。

一个人精力有限,后厨的人不可能一下子把这么多菜都做好。

既然要办好这家国营饭店,完全可以走精致路线,减少菜品,专注几个招牌菜,这样做出的饭菜才会更出色。

於是,李健华也没有藏著掖著,直接提出了建议。

王天华听完,立刻点头笑道:“说得太对了,这次真是找对人了。”

王天华笑著看著李健华,十分认可他的说法。

这次国营饭店开业,上面非常重视,必须把饭店办好,要是出了什么问题,他担不起这个责任。

“健华,你说是不是应该把这些菜都去掉,留下那些剩下的饭菜”王天华看著李健华,试探性地问道。

李健华看了看菜单,很快就给出了答案。

一些太普通的菜,直接从菜单里去掉。既然要做出自己的特色,就不能有大家都能做的菜,其他国营饭店都能做出来的,他们统统去掉。

很快,李健华把菜单整理好了。

王天华拿著菜单,脸上露出笑容,对李健华的安排非常满意,因为留下来的都是难度很高的菜。

普通人恐怕根本做不了。

这样一来,客人想吃这些菜,只能来这家国营饭店,因为別的地方做不出来。

“看来这次请对人了,不然饭店到现在可能还乱糟糟的。”王天华拿著菜单,心里很满意。

果然,这样的菜单,也只有李健华能想得出来。

李健华却摇摇头,这些对他来说不过是小事情。

“只要做出自己的特色,来这里吃饭的人自然会越来越多。”李健华说,凭藉他后世的经验,这一点他早就看出来了。

只是让他觉得可惜的是,自己不能开餐馆,不然他真想自己搞一个这样的饭店玩玩。

再加上他手里还有不少钱,光是这些钱就足够他销了,但这个环境不允许他这么做,一旦这么做,恐怕还没赚到钱,就已经出事了。

李健华不敢跟权威对著干,这对他一点好处都没有。

很快,正当李健华忙活的时候,时

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