地踏上了一个新的台阶。改良后的获奖菜品受到了客人的广泛好评,虽然与展台上的极致版本略有差异,但更亲民,更稳定,反而赢得了更坚实的口碑。优质的服务和逐渐形成的品牌文化,让客人感受到了超越食物本身的价值。
一天晚上,打烊后,何雨柱和娄晓娥坐在办公室里,看着月度报表上健康增长的营收和利润,相视而笑。这份成绩,比那座水晶奖杯更让他们感到踏实。
“柱子,我觉得,我们现在才算真正在香港扎下了根。”娄晓娥感慨道,“不是靠一时的运气和风头,而是靠实在的菜品、管理和人才。”
何雨柱握住她的手,目光坚定:“没错。美食节是契机,但基石是我们自己一砖一瓦垒起来的。接下来,我们要考虑的是,如何让这块基石更牢固,甚至……在上面盖起更高的楼。”
他望向窗外香港的璀璨夜景,心中已有了新的蓝图。或许是在其他区域开设分店?或许是涉足餐饮产业链的上下游?或许是将“何记”的品牌推向更广阔的市场?
未来的可能性,像星空一样浩瀚。而此刻,何雨柱脚下,是由汗水、智慧和对品质的坚守铺就的坚实基石。这基石,足以支撑他和他的“何记”,去攀登任何想要到达的高度。
