何晓沉思片刻,眼睛渐渐亮了起来:“爸,我好像有点想法了!关于预制菜和调味品……也许我们不一定要追求像工业流水线那样大规模生产。我们可以做高端定制路线!只选‘何记’最核心、最经典的几道菜,比如柱侯酱、或者您那碗清汤的浓缩底料,用最好的原料,结合部分食品科技保证安全和风味稳定,但关键步骤保留手工精髓,限量生产,只供给真正懂行的老饕或者高端餐厅?这样,既利用了现代技术的优势,又没有丢掉我们的魂!”
何雨柱看着儿子眼中重新燃起的、却不再浮躁的光芒,露出了久违的、发自内心的笑容。这一次,儿子的想法,终于触碰到了问题的核心——不是要不要创新,而是如何创新才能不背离根本。
“这个想法,有点意思了。”何雨柱赞许道,“回去以后,你可以先做个更详细的可行性研究,特别是要和墩子师傅他们好好商量,听听他们的意见。记住,产品是基础,味道是生命线。”
父子之间僵持多日的坚冰,在这次内地之行中,终于开始融化。虽然未来的路依然会有分歧和争论,但至少,沟通的桥梁已经搭建起来。
博览会结束,“何记”满载而归,不仅收获了业内的关注和潜在的合作机会,更收获了父子关系的破冰和理念上的共识。何晓仿佛一夜之间成熟了许多,不再空谈战略,而是开始沉下心来,跟着父亲和后厨的老师傅们,从最基本的食材辨认和刀工练起。
然而,就在何家父子关系缓和、“何记”内部呈现新气象之际,一个从四九城传来的、更加隐秘且令人不安的消息,通过欧阳文山的渠道,悄然抵达香港——秦淮茹,似乎并没有因为之前的屡次失败而彻底死心。有迹象表明,她正在通过极其隐蔽的方式,与香港某个背景复杂的金融掮客接触,具体意图不明,但肯定与“何记”有关。
这个消息,像一片阴云,再次飘临香江上空。何雨柱得知后,眉头深锁。他原以为北方的纠缠已告一段落,没想到秦淮茹的怨毒和执着,竟如此深不见底。这一次,她又想玩什么花样?
平静的海面下,暗流再次涌动。刚刚缓和的内外局势,似乎又将面临新的考验。何雨柱知道,他与秦淮茹之间的这场漫长恩怨,远未到终结之时。而这一次,对手可能变得更加狡猾和难以捉摸。他必须打起十二分的精神,准备迎接下一场不知会从何处袭来的风暴。
