，是让老味道在新时光里，活得热气腾腾。”
第五章：山椒与巧克力的和解
清晨的锦市场飘着酱油和烤仙贝的香气。柯南跟着松平五郎走进家不起眼的小店，老板正用木槌捶打着糯米团，空气中弥漫着可可粉的甜香。“这是京都最后一家还在用传统石磨磨可可豆的店，”松平笑着说，“老社长当年总来这儿，说机器磨的缺了点‘土气’。”
佐藤和吉田两位老师傅已经在店里等着了，面前的竹筛里摊着刚磨好的可可粉，混着些暗红色的颗粒。“是山椒籽磨的粉，”佐藤抓起一把递过来，“老社长说，巧克力太柔，得让山椒的烈性子管着点。”
工藤夜一突然指着墙角的旧账本：“昭和六十四年，松平重次郎在这里买了五斤可可豆，备注写着‘试作’。”他翻开泛黄的纸页，克力祭之”——今天，正好是“京之鸟”创立一百零二年。
松平五郎突然红了眼眶。他掏出手机，点开和父亲的聊天记录，最后一条是三年前的：“小子，别怕人说，老祖宗的智慧，够你折腾一辈子。”分店的木牌。
“走吧，”吉田师傅拍了拍他的肩膀，“该回去做今天的和果子了。”他的腰似乎好了许多，脚步轻快得像个少年，“记得多放山椒粉，让老社长在天上也尝尝，他的方子没白藏。”
回到总店时，排队的人已经绕了街角。松平五郎换上白色工作服，站在操作台前，看着佐藤师傅把山椒粉撒进巧克力熔浆里。蒸汽腾起时，他仿佛看到爷爷站在对面，正用竹铲敲着锅沿，说“慢着点，甜和辣得像舞伎的腰，得柔中带点劲”。
柯南蹲在柜台下，看着小朋友们举着试吃装欢呼。穿和服的奶奶咬了口和果子，突然笑了：“这味道，像极了当年松平老爷子偷偷卖的‘禁品’，说是给洋学生尝的。”
灰原和工藤夜一站在巷口，看着阳光穿过“京之鸟”的木牌，在地上投下鸟形的影子。“你看，”灰原指着排队人群里的老妇人，“她手里拿着的，是山月堂的旧包装。”老妇人正把试吃装塞进孙子手里，嘴里念叨着“跟你太爷爷当年偷买的一个味”。
园子举着刚买到的限定款，对着镜头傻笑：“告诉你们哦，里面真的有山椒粉！刚开始觉得奇怪，越吃越上头！”小兰在旁边帮她整理被风吹乱的头发，眼里的笑意比阳光还暖。
小五郎抱着个巨大的鲷鱼烧走过来，嘴角沾着红豆馅：“哼，还是这玩意儿实在。”却在看到松平五郎递来的巧克力和果子时，眼睛亮了亮，“再来一个！就一个！”
夕阳把五条桥的影子拉得很长时，柯南坐在河边的石阶上，看着远处的“京之鸟”总店挂起灯笼。松平五郎站在门口，给每位顾客鞠躬，手里举着个新做的和果子——巧克力馅里嵌着整颗的山椒，像颗藏在甜里的星星。
灰原接过工藤夜一递来的手帕，指尖不经意擦过他的手腕。晨露还沾在巷口的枫叶上，折射出细碎的光，像她悄悄漾开的涟漪。“石磨磨的可可粉确实不一样，”她捻起一点粉凑到鼻尖，清苦的香气里混着阳光晒过的暖意，“比机器磨的多了点……烟火气。”
工藤夜一的目光落在她颤动的睫毛上，那里还沾着片细小的枫木屑。“老社长说‘土气’，其实是指这股子实在劲吧。”他伸手，指尖悬在她脸颊前半寸停住，最终还是转而拂去她肩上的落叶，“就像山椒粉，机器碾的太冲，石臼捣的才够绵长。”
灰原没说话，只是把可可粉倒进制粉的竹筛里。筛网晃动时，粉末簌簌落下，在两人之间织成层朦胧的雾。她忽然想起昨晚在清水寺石阶上，他把自己的外套披给她时，袖口沾着的也是这股味道——可可混着山椒的辛辣，像极了京都的秋，热烈又克制。
“佐藤师傅的手法倒是和笔记里写的一样。”工藤夜一突然开口，指着不远处操作台上的木框。佐藤正用祖传的木模按压和果子，模具上的鸟纹与松平重次郎日记里的插画分毫不差。“你看他手腕的力度，每次下压都数着‘一、二、三’，和老社长的规
