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第25章 炸肉饼(2 / 2)

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点口感】

特波疣猪后腿的简介隨著他的想法產生了变化。

有求必应屋的刀比起麻瓜世界的好用了不少,卢克很快就把半条后腿切成了適合的肉馅,並且在这过程中,刀刃自適应变成超低温,保证了肉馅始终处於低温操作。

轻轻捏实肉饼后,简介提示油锅里的油也达到了最佳温度。

卢克快速地將手上的肉饼下油锅炸制,捞出放在一边控油。

魔法生物本身的美味才是应该著重体现的,卢克没有想过加入太多影响风味的调料。

然后他又切下了一点腿肉,开始熬肉汤。

讚美有求必应屋,魔法厨具的效率比起麻瓜世界的高了太多,等了没多久,一锅至少要小火熬製一整天的高汤就出炉了。

卢克一口气將辅料摆铺在工作檯上,以肉汤为核心,开始跟著简介一点一点配酱料。

【特级特波疣猪炸肉饼酱料】

【以特波疣猪后腿肉熬出的高汤为核心搭配出的顶级酱料,精炼了特波疣猪的气味,能完全激发特波疣猪炸肉饼的风味】

等他终於配出需要的酱料时,控油也已经完成了,他轻车熟路地在每块肉饼上浇上了一点点点柠檬汁,然后对著简介放上了合適分量的酱料。

【炸肉饼】

【由特波疣猪后腿製作而成的炸肉饼,完美的处理,精准的火候,浇有能彻底激发美味程度的酱料,若是能搭配上焦洋葱,风味能提升一个层次】

不过焦洋葱卢克是不会放的。

因为要考虑到售卖环境的原因,等下只能让大家拿在手里吃,要是途中焦洋葱掉了反而不好。

快速將炸肉饼用旧报纸裹好,他抱著离开了有求必应屋。

一共做出来45个肉饼,卢克定价为20纳特一份。

毕竟他完全没有售卖过,前期得积攒人气。

再加上炸肉饼这种食物,很需要即刻食用,卖得快才是关键。

此时魁地奇场上还在激烈交锋,卢克远远地就听到了观眾们亢奋的叫喊声。

“嘿,卢克!”

“好久不见!”

他在路上正好撞上了韦斯莱兄弟,自从分完院之后,他就没有见过这对双胞胎。

而眼下能碰上,也得感谢魁地奇。

“也没有很久没见吧,才两天的样子。”

卢克从食物边上露出一个脑袋。

“卢克,这是你做的肉饼吗”

“天哪,真是诱人。”

“我们看魁地奇入迷了,饿坏了,你愿意卖一个给我们吗”

“这样还可以省的跑一趟食堂,真是好主意,弗雷德。”

“实际上,如果能为我跑个腿,帮忙卖的话,我很乐意请你们吃。”

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