口气。
原来是要去挑选食材，不是炒面卖完了就好。
他们中好多人，午饭吃了一半就跑过来，要是没吃到陆丰的炒面，那这趟可就白来了。
“陆老板，我看不是还有牛肉吗？怎么还要去拿？”
站在队伍前面的食客指了指档口后面食材架上的一大块牛肉，有些不解地问道。
“那牛肉差点意思。”
陆丰笑着解释道：“我准备用餐厅里的高级牛肉给大家做炒面，吃起来味道更好。”
说完，他便朝着餐厅里的牛肉展柜的方向走了过去。
一听说等会做出来的炒面更好吃，食客们的眼睛纷纷亮了起来。
“陆老板，等等我！我也去看看等会做炒面用的是什么牛肉！”
“反正站这里等着也没啥事，我也看看去！”
队伍里的食客们纷纷好奇地跟了上去。
于是，陆丰刚走没几步，身后就跟了十几号人，一行人浩浩荡荡地朝着牛肉展柜那边走过去。
牛肉展柜前，一个身材发福的胖厨师正拿着抹布擦拭着展柜的玻璃，忽然听到前方传来一阵热闹的声音。
他抬头一看，只见一大群人朝这边涌过来，立马来了精神。
“各位老板好！都是来吃牛排的吗？我们这里有今天刚到的澳洲和牛，还有本地上好的黄牛肉，大家想吃哪块随便挑，我来给大家煎牛排。”
胖师傅眼看着这么一大群人围上来，心说估计是那个大公司出来搞团建的吧。
这么多人可得招待好了，没准他这牛排档口就是餐厅里的下一个人气王。
陆丰的目光在展柜里扫了一圈，冷藏柜里的牛肉每一块都看着十分新鲜。
有的牛肉通体泛着深红，有的还带着细密的白色脂肪纹路，果然跟他刚才用的牛肉品质看上去好太多了。
他的目光最终停在一大块牛肉上，用手指了指：“就这块吧。”
这块牛肉色泽鲜亮，脂肪如同雪花一样均匀分布在瘦肉中间，纹理细腻。
展柜里的这些牛肉当中，也只有这块看上去跟他在系统商城买到的比较接近一些。
陆丰一眼就看出，这块牛肉是牛里脊上的菲力。
这个部位的肌肉活动量少，肉质软嫩，高温炒制也不容易变老，用来做炒面相当合适。
胖师傅眼睛一亮，连忙凑过来对着众人介绍：“好眼光啊！这可是9级别的菲力，整个江城也就我们餐厅才有货，肉质十分软嫩，等会我给大家切一小块稍微煎一下，再撒上一些黑胡椒，那味道保证……”
他一边说着一边打开展柜，正准备把牛肉取出来。
