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第184集:鸡架的N种吃法与京城小师傅的“新课题”(2 / 2)

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砂锅:“我明天早上去菜市场挑鸡架,得要新鲜的,肉多的。”炎耀已经开始调卤料,八角、桂皮、香叶摆了一灶台,像在玩过家家。“对了,”他突然想起什么,“还得买榨菜,烀鸡架撒点榨菜碎,绝了!”

傍晚的老灶台,烟火气里混着点期待的香。炎耀炎昭趴在面案上画鸡架菜谱,小宇的视频在食客群里炸了锅,有人喊:“小师傅啥时候出鸡架?我带着啤酒来!”有人说:“我吃过沈城的,就等你们的京城版了!”

三鹅伸长脖子,盯着灶台上的鸡架包装袋,“嘎嘎”叫着,仿佛在说“算我一个”。炎耀笑着往它嘴里塞了块鸡架碎:“明天让你尝第一口,给我们当评委。”

窗外的月光照进来,落在那包沈城鸡架上。或许美食的魔力,就是让你在千里之外,惦记着一口香,想着把它变成自己的味道。老灶台的鸡架会是什么味?是沈城的烟火气,还是京城的卤汤香?

炎昭往卤汤里撒了把冰糖,突然说:“明天肯定好吃。”炎耀点头,眼睛里闪着光——属于老灶台的鸡架故事,才刚要开始呢。

至于能不能比过沈城的鸡架?嘿嘿,下集告诉你。

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