其林厨师想跟你们学做山楂糯米球呢!”
老灶台的胡同里,红灯笼已经挂了起来。王铁柱和李秀莲站在门口,看着远处驶来的汽车,眼里的光比灯笼还亮。三鹅“嘎嘎”叫着,像是在唱欢迎的歌。
或许最好的厨艺,从来不是完美的技巧,不是昂贵的食材,是在被刁难时的不慌,是在匮乏中的将就,是把每个普通人的记忆,都装进一盘菜、一碗汤里,让吃到的人想起——原来最动人的味道,一直藏在母亲的围裙上,藏在老灶台的烟火里,藏在那些不完美却无比真实的日子里。
而属于老灶台的故事,还在继续。就像那锅永远沸腾的卤汤,会把更多的温暖和记忆,熬进岁月里,香飘万里。
