是碱泥缸，火一猛，毒气渗进盐里！食之断肠，三代绝嗣！”话音未落，两户人家连夜拆灶退出，更有几家开始观望。
风声渐紧。
沈清禾听闻后，只淡淡一笑：“谣言止于明证。”
她转身唤来老秤头，递上三包新出粗盐：“送去县医馆，请坐堂大夫当众试煎，再喂鼠七日。活，则我无罪；死，则任官府查封。”
满村屏息。
七日后，医馆传出消息：三只试食老鼠活蹦乱跳，尿检无异，大夫亲笔作证：“此盐粗而不浊，煎炼得法，反胜官引三分。”
谣言顷刻崩塌。
当夜，沈清禾命阿灰取出空间灵泉，以三日润盐之法，制成晶莹剔透的“净心盐”，封装十瓶，亲自送往医馆。
每瓶底压一张素笺，墨字清峻：
“救人之药，不该缺盐。”
井台上，盐筹榜单依旧每日更新，火光依旧彻夜不熄。
而在远方的府城码头，一艘货船悄然靠岸。
舱门打开，成堆麻袋倾泻而出，粗盐雪白如霜。
铺面挂出新招牌，红漆大字刺目：
“萧记承运，官盐惠民，价半于市。”
沈清禾立于灶前，指尖捻起一撮新盐，轻轻一碾，雪粉簌簌落下。
她望着北方天际，嘴角缓缓扬起一抹冷笑。
（续）
晨雾尚未散尽，府城南街的油盐铺前已围了一圈人。
红漆新匾“萧记承运，官盐惠民”在初阳下刺目如血，麻袋堆得像小山，粗盐雪白耀眼，掌柜掐着嗓子吆喝：“半价！半价换命粮——官引正货，童叟无欺！”
消息传到村中时，灶火正旺。
沈清禾正在检查昨日新滤的卤水浓度，听阿蛮低声禀报，只抬了抬眼，指尖仍稳稳捏着竹勺，看那滴落的水珠在阳光下折射出清亮光泽。
“虞九章沉不住气了。”她淡淡道，唇角却扬起一丝冷意，“库存积压太久，怕霉变失值，索性倾销打压，想用低价逼我们断炊。”
陆时砚从账册后抬起头，眸光微敛：“他是想让百姓觉得，你们的盐再便宜也拼不过‘官盐’，人心一乱，盐筹信用崩塌，十七灶不攻自破。”
“可他忘了。”沈清禾将竹勺轻轻搁回桶沿，站起身来，目光扫过连绵燃烧的灶群，“我们卖的从来不只是盐。”
当晚，共腌坊灯火通明。
沈清禾亲自督制首批“冬藏全家福”礼盒——松木小匣，内分八格：酸藠头、脆姜芽、辣青豆、酱萝卜……皆是当季腌菜，香气扑鼻。
最中央嵌一小瓷瓶，盛五钱晶莹剔透的“灵泉熏盐”，标签朱书三字：“净心盐”。
定价——市价六成。
更绝的是，每盒夹页附一张彩绘图笺，《腌储十法》跃然纸上：如何以一钱盐腌三坛菜，如何控温防霉，如何用陈卤提鲜……图文并茂，连不识字的农妇也能看懂。
“原来不是盐不够，是咱们不会省！”李家嫂子抱着礼盒回家，翻出囤了半年发苦的芥菜，照图重腌，三日后开坛，咸香爽脆，邻里争尝。
风声迅速蔓延。
不到五日，周边七村主妇日日排队抢购“全家福”。
有人算过，一盒省下的盐钱，够买半斗米。
而虞氏铺面门前冷落，只有零星几个老翁踟蹰观望，终又摇头离去。
“凭啥信这土女郎配的盐？”掌柜咬牙切齿，猛地一脚踹翻货架，麻袋倾倒，白盐洒了一地，像一场无人祭拜的雪。
他抄起扁担砸向招牌，“咔嚓”一声，红漆断裂，木屑纷飞。
可他不知道，就在同一时刻，井台旁的“公信台”前，小甑儿正高声唱读月末总账：“本月盐筹流通两千三百枚，兑物五百七十宗，盈余粗盐四百斤，结余柴薪一百二十捆——全数入仓，备寒春之用！”
人群爆发出欢呼。孩子们拍手叫嚷：“我们的盐会生蛋！”
沈清禾立
