是什么,用最快的速度,有多少上多少!钱,不是问题!”
伙计看到那锭分量十足的银子,眼睛都亮了,脸上的笑容更是灿烂得像一朵盛开的菊花:“好嘞!客官您瞧好吧!楼上雅间请!”
在伙计的引领下,四人来到二楼一处靠窗的雅间。刚一坐下,苏清夙就再也忍不住抓起桌上的茶壶,对着茶嘴就“咕咚咕咚”地灌了一大口温热的茶水。
“慢点喝,别噎着。”楚元珩无奈地摇了摇头,也为自己和徐璃音倒上茶水。
等待上菜的过程,每一分每一秒都显得无比漫长。四人全都正襟危坐,眼睛死死地盯着门口的方向,那副望眼欲穿的模样,若是让相熟之人看到,定会大跌眼镜。
终于,在一阵急促的脚步声中,雅间的门被推开了。
“来咯!客官您的菜!”
伙计的唱喏声,此刻听来不亚于天籁之音!
最先被端上来的,是一大盆码得整整齐齐的酱肉拼盘,那酱色的猪蹄、暗红的牛肉、熏黄的鸡翅,无不油光锃亮,散发着浓郁的酱香。旁边还跟着四大碗堆得冒尖的白米饭,以及一笼热气腾腾、白白胖胖的葱油花卷。
没有人说话。
在伙计放下菜肴转身离开的瞬间,四双筷子,不,应该说是八只手,几乎同时动了!
岳沉岳一把就抓起一只肥硕的酱猪蹄,根本顾不上什么形象,张开大嘴就狠狠咬了下去。那炖得软糯无比的猪皮和蹄筋,入口即化,浓郁的胶质黏住了他的嘴唇,咸鲜的酱香瞬间在他的口腔中爆炸开来。他甚至来不及咀嚼,就囫囵着吞咽下去,然后迫不及不及待地咬下第二口。
苏清夙和徐璃音也顾不得矜持,一人抢过一个葱油花卷,狠狠地撕开,将里面层次分明、浸满了葱油香气的面皮大口大口地塞进嘴里。那久违的、属于谷物的扎实口感与淳朴香气,让她们因为饥饿而几近痉挛的胃,终于得到了一丝慰藉,幸福得差点流下泪来。
楚元珩则用筷子夹起一大片厚实的酱牛肉,直接盖在米饭上,然后扒拉着米饭,风卷残云般地送入口中。牛肉的酥烂,米饭的香甜,两者结合,化作最纯粹的能量与满足感,迅速抚平了他体内的焦躁。
就连那只黑猫,也从楚元珩的肩膀上跳了下来,面前摆着一个伙计特意送来的、盛满了碎肉的小碟子,正埋头苦吃,吃得喉咙里发出满足的“呼噜”声。
第一轮的“冲锋”仅仅持续了不到一盏茶的功夫,那一大盘酱肉和一笼花卷便被扫荡一空,连盘子里最后一滴肉汁,都被岳沉岳用米饭刮得干干净净。
然而,这仅仅是个开始。
紧接着,硬菜如同流水一般,被接二连三地端了上来。
一整只烧鸡被盛放在巨大的白瓷盘中,它通体呈现出一种诱人的枣红色,油光锃亮,仿佛一件艺术品。一股混杂着香料与肉脂的霸道香气,瞬间充斥了整个雅间。岳沉岳甚至不用刀切,只用筷子轻轻一拨,那鸡肉便如同熟透的瓜果般,骨肉分离,露出里面嫩白多汁的鸡肉纤维。他夹起一只鸡腿,那肉质已是酥烂到了极致,轻轻一吸,便能将整条腿肉尽数吸入口中,满口都是化开的肉糜与浓郁的卤香。
随后上来的是一道大菜。一条足有三尺长的黄河大鲤鱼,被炸得通体金黄,昂首翘尾地卧于盘中。身上均匀地浇上了一层用糖和醋熬制而成的芡汁,那芡汁色泽红亮,晶莹剔透,此刻还“滋啦滋啦”地冒着细密的热气。徐璃音夹起一块鱼肉,只见外皮焦脆,内里的鱼肉却如同蒜瓣一般,洁白细嫩。送入口中,首先尝到的是芡汁那酸甜交织、恰到好处的滋味,随即是鱼皮的酥脆,最后是鱼肉的鲜美。几种口感与味道层层递进,在味蕾上绽放出绚烂的烟火,让人欲罢不能。
一道汤羹被端了上来,打破了这浓墨重彩的味觉冲击。汤色清澈见底,宛如秋水,几片青菜,几粒枸杞点缀其中,看似清淡,但当楚元珩舀起一勺送入口中时,一股醇厚、鲜美的味道却轰然炸开。这是用老母鸡、火腿、干贝等数种顶级食材,耗费了十数个时辰,吊出
