不紧不慢，手指翻飞间，那张圆皮在他掌心听话地折叠、捏合。
我几乎是屏住呼吸看着。不过几秒，一个饱满匀称、褶子整齐漂亮的饺子就出现在他手中，被他轻轻放在案板上。那饺子挺着圆鼓鼓的“肚子”，边缘的褶皱像花边，稳稳当当地坐着，和我旁边那几个或扁或歪、勉强封口不露馅的“残兵败将”形成了惨烈的对比。
“哇……”我忍不住低呼一声，拿起他包的那个饺子仔细端详，又看看自己手里正捏着的那个“四不像”，顿时觉得脸上有点发烧，“你这……也太专业了吧？什么时候偷偷练就的这身本事？”
江予安又拿起一张皮，继续着手上的动作，语气里带着一丝被夸奖后的淡淡笑意，和陷入回忆的温和：“这算什么本事。小学的时候就会了。”
他一边包，一边缓缓说道：“那时候爸妈忙，我大部分时间跟着外婆。老太太是北方人，对面食情有独钟。但凡遇到个什么节日，或者我生日，又或者她觉得我考试考得不错，总之只要是个由头，她就爱包饺子。我就在旁边看，看着看着，也就上手了。”
他的手指灵活地捏出最后一个褶，又一个完美的“弥勒佛”诞生了。“外婆总说，自己包的饺子，吃着才最香，最有家的味道。”
我看着他那双在键盘上运指如飞的手，此刻沾着些许面粉，沉稳而细致地创造着充满烟火气的食物，心里最柔软的地方被轻轻触动了。这双手，能撰写严谨的法律文书，能操控复杂的汽车，也能包出这样充满温情的、胖乎乎的饺子。
灯光柔和地洒下来，照着我们俩，一个盘腿坐在地毯上，一个靠着沙发坐在地板上，中间是冒着热气的馅料和雪白的面皮。我们不再说话，只是安静地合作着，他负责包出一个个精美的“艺术品”，我则负责把他包好的饺子整齐地码放到撒了薄面的盘子里。
空气中弥漫着面粉的麦香和馅料的鲜香，还有一种无声流淌的名为“家”的暖意。那些关于出差的担忧，似乎也在这静谧温暖的氛围里，被悄然抚平了。
