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第48章 镇上卖卤煮(2 / 3)

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着父亲脸上久违的笑容,自己也咧嘴笑了起来。

辣椒粉的问题解决了,张三金信心大增。他精心熬制了一锅浓香的老汤,处理了干净的下水,带着世信和那罐珍贵的“红粉”,来到了集市那个不起眼的角落。

“卤煮!热乎的卤煮火烧!”世信的吆喝声很卖力。

香气也吸引了一些人驻足。

但当他热情地介绍:“客官,尝尝?咱家卤煮,可以加这个特制的‘红粉’,香辣过瘾,祛寒暖身!” 并展示那罐红艳艳的粉末时,大部分人的反应是皱眉、摇头、甚至带着一丝警惕。

“红粉?啥玩意儿?看着怪吓人的。”

“辣椒粉?那得多辣?吃了上火!”

“下水就够味了,还加这玩意儿?算了吧!”

“别是加了啥不好的东西吧?看着这么红……”

质疑声、不解的目光,像冷水一样浇在父子俩头上。

一上午过去,只卖出几碗最普通的卤煮,那罐“红粉”几乎无人问津。

旁边卖羊杂汤的老汉,看着他们吃瘪,嘴角甚至挂上了一丝不易察觉的得意。

张三金的心沉了下去。

他低估了人们对陌生滋味的抗拒,也高估了自己这“红粉”的吸引力。

难道这山野的馈赠,这辛苦磨出的辛香,真的无人赏识?

就在张三金看着锅里渐渐冷却的卤煮,心灰意冷,准备收摊时,一个身影摇摇晃晃地来到了摊子前。

!这是个老篾匠,姓孙,镇上人都叫他“孙瘸子”。

他常年背着沉重的竹器赶集贩卖,腰背佝偻得厉害,一条腿还不利索。

此刻,他脸色青白,嘴唇发紫,浑身微微发抖,显然是冻着了,加上劳累,状态很不好。

“老……老张家的,给……给来碗热乎的,不要下水,光……光汤泡个火烧就行,暖暖身子……”

孙瘸子声音哆嗦着,掏出几枚铜钱,手都在抖。

张三金看着老人可怜的样子,心中一软。他麻利地切了个火烧放进碗底,舀了一大勺滚烫浓香的老汤浇上去,热气腾腾。

递过去之前,他鬼使神差地,拿起那个装着红粉的小竹筒,对着碗里,手腕轻轻一抖。

簌簌簌……

一层细密的、红宝石般的粉末,均匀地洒落在热气氤氲的汤面上。

那霸道而奇异的辛香,瞬间升腾而起!

“哎?这……这是啥?”孙瘸子被那香气和红色惊了一下。

“孙老哥,这是山里野辣椒磨的粉,驱寒最管用!

我看你冻得厉害,送你一点尝尝,不要钱!”张三金诚恳地说,纯粹是出于不忍。

孙瘸子将信将疑,但实在冻得难受,也顾不得许多了。

他吹了吹气,小心翼翼地喝了一口热汤。

“嘶——!” 他猛地吸了口气,眼睛瞬间睁大!

周围的人心都提起来了,以为这老头要被辣坏了。

然而,几秒钟后,孙瘸子原本青白的脸色,以肉眼可见的速度泛起了红晕!他额头上渗出了细密的汗珠,原本佝偻蜷缩的身体,竟然不自觉地挺直了一些!

“哈——!”

他长长地、舒畅地哈出一口白气,脸上露出了难以置信的、带着极致满足的表情!

“暖!真他娘的暖!从嗓子眼儿一直暖到脚底板!

像……像揣了个小火炉!” 他激动地语无伦次,端起碗,也顾不上烫,呼噜呼噜大口喝了起来,一边喝一边吸溜着气,额头的汗珠滚滚而下,但眼神却越来越亮,精神头肉眼可见地好了起来!

“痛快!过瘾!老张家的,你这红粉……

神了!

比烧刀子还管用!” 孙瘸子喝完最后一口汤,意犹未尽地抹着嘴,脸上是驱散寒气后的红润和舒坦,他掏钱的手都利索

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