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第31章 蒜蓉小龙虾出锅了(3 / 3)

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紧接着,第二批、第三批小龙虾也依次下锅油炸。

整个厨房都充斥着油炸小龙虾的香味。

待所有小龙虾都炸好之后。

陈念将锅中大部分的热油倒出,只留下少许底油。

他将之前准备好的秘制蒜蓉酱悉数倒入锅中。

蒜蓉酱与热油接触。

瞬间激发出更加浓郁的蒜香。

这股蒜香,辛辣中带着微甜,直冲鼻腔。

陈念快速翻炒。

让蒜蓉酱的香味充分释放出来。

随后,他将炸好的小龙虾一股脑儿地倒回锅中。

“哗啦——”

鲜红的小龙虾在锅中与金黄的蒜蓉酱相遇。

陈念手腕翻飞。

大铁锅在他手中上下颠簸。

每一只小龙虾都均匀地裹上了浓稠的蒜蓉酱汁。

酱汁在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,香气愈发浓烈。

他又加入了一些特制的香料粉和少许高汤。

盖上锅盖,略微焖煮片刻。

让蒜蓉的香味充分渗透到虾肉之中。

几分钟后。

伸手揭开锅盖。

“出锅!”

陈念低喝一声。

将整锅蒜蓉小龙虾倒入一个巨大的不锈钢盆中。

金黄的蒜蓉酱汁包裹着鲜红的小龙虾。

上面还点缀着翠绿的葱花和鲜红的辣椒段。

色香味俱全。

这股香辣味,并没有仅仅停留在厨房。

它顺着通风管道,迅速飘散开去。

很快,巨星KtV上上下下三层楼。

都弥漫着这股蒜蓉小龙虾的香味。

一楼大厅的迎宾和服务员闻到了。

二楼包厢里正在唱歌的客人闻到了。

三楼VIp区域正在洽谈生意的老板们也闻到了。

所有闻到这股香味的人,都不约而同地咽了咽口水。

尤其是KtV的员工们。

他们对陈念的手艺最为清楚。

此刻一个个都馋得不行。

那些负责传菜的员工。

在经过厨房门口时,总会忍不住放慢脚步。

他们的眼神,不由自主地往厨房里瞟。

当看到那一大盆香气扑鼻的蒜蓉小龙虾时。

他们的喉结会不受控制地上下滚动。

取餐的时候,好几个年轻的员工,都用一种渴望的眼神瞅着陈念。

陈念自然注意到了他们的眼神。

他停下手里的活。

“怎么了?”

“一个个都这副表情,想说什么?”

一个胆子稍大点的服务员,鼓起勇气,嘿嘿一笑。

“陈总,您做的蒜蓉小龙虾太香了……”

他挠了挠头,有些不好意思地继续说道。

“我们能尝尝吗?”

“就一只,不,半只也行!”

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