那把刀整体刀身狭长，线条流畅。
虽然没有任何华丽的纹饰。
但却透着一股锋芒。
刚才陈念切鸡的时候，刀锋过处，鸡骨应声而断，切口平滑如镜。
这绝对不是一把普通的厨刀。
“老板。”
葛鹏忍不住开口，打断了陈念的讲述。
他的目光，紧紧盯着案板上的那把厨刀。
“您这把刀好像很特别啊？”
陈念低头看了一眼自己的刀。
“哦，你说这个？”
葛鹏凑近了一些，仔细端详着那把刀。
“是啊，老板。”
“我感觉这把刀，锋利异常！”
“刚才您切鸡的时候，简直跟削铁如泥一般。”
“这莫不是哪位制刀名家的传世大作吧？”
葛鹏的语气中，充满了好奇。
他自己也是厨师。
对好的刀具自然有着特殊的敏感。
陈念闻言，将案板上的厨刀拿起。
随手用旁边的布擦拭干净。
“这刀啊，跟了我有些年头了。”
“算不上什么名家大作，就是用着顺手罢了。”
他没有过多解释。
葛鹏却不这么认为。
他痴迷地看着陈念手中的刀。
“老板，您太谦虚了。”
“这刀，绝对是宝贝！”
陈念将刀收了起来。
“好了，别盯着刀看了。”
“明天，你们就能尝到这盐水鸡的真正味道了。”
……
第二天一早。
葛鹏三人几乎是掐着点来到厨房的。
他们心中惦记的，自然是那盘经过一夜沉淀的盐水鸡。
陈念早已在厨房忙碌。
看到他们进来，便指了指旁边一个盖着保鲜膜的大盘子。
“喏，你们心心念念的盐水鸡。”
葛鹏一个箭步冲了上去，揭开保鲜膜。
一股更加浓郁的咸香扑面而来。
经过一夜的静置。
盐水鸡的皮肉仿佛更加紧密地结合在一起。
表皮的颜色也似乎更深了一些，透着诱人的光泽。
“老板，可以……”
“可以吃了吗？”
葛鹏咽了咽口水，问道。
楚清和袁燃也眼巴巴地看着陈念。
陈念失笑。
“当然，就是给你们准备的。”
“尝尝看。”
葛鹏早已迫不及待。
他拿起筷子，夹起一块鸡，送入口中。
“唔！”
鸡皮的爽脆感比昨天似乎更胜一筹。
经过一夜的入味，鸡肉的咸香更加醇厚。
那股独特的香料味道，也完全渗透到了鸡肉的每一丝纤维之中。
肉质嫩滑，却不失嚼劲。
咸度适中，鲜美无比。
“太……太好吃了！”
葛鹏含糊不清地说道，嘴里还在不停地咀嚼。
楚清和袁燃也各自夹了一块。
楚清细细品味着。
她能感受到鸡皮在牙齿间微微抵抗后断裂的快感。
也能品尝到鸡肉内部那股被完美锁住的肉汁。
“老板，这风味果然沉淀下来了。”
“比昨天闻起来的香味更内敛。”
“但吃起来，味道却更加丰富有层次。”
袁燃也是连连点头。
“没错，这鸡肉的咸香味，简直绝了！”
“一点也不柴，嫩得很！”
“而且这个皮，太好吃了，又脆又弹！”
三人你一筷我一筷。
很快，盘中的盐水鸡就下去了一小半。
葛鹏一
