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第55章 工作质检仪(2 / 2)

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“难免会有疏漏。”

“服务质量是KtV的生命线,绝对不能在这方面打折扣。”

“服务员的数量,至少要翻一倍。”

“保证每个包厢都能得到及时周到的服务。”

“保洁人员目前只有两人,负责整个KtV的清洁工作,压力也很大。”

“尤其是包厢使用频率高了之后。”

“清洁速度和质量都必须跟上。”

“至少再增加两名保洁。”

“保安的话,目前两人也基本够用。”

“可以酌情再增加一到两人。”

“加强夜间的安全巡逻。”

陈念在心中一项项地计算着。

厨师加学徒,预计需要增加五到八人。

服务员,预计需要增加十到十五人。

保洁,预计增加两人。

保安,预计增加一到二人。

这么算下来,新增的人数差不多就在二十到二十七人之间。

加上现有的二十人,总数就接近五十人了。

“五十个人。”

“对于目前KtV的运营规模和未来的发展趋势来看,是一个比较合理的数字。”

陈念点了点头。

既能满足日益增长的客流需求。

保证服务质量。

又不会因为人员冗余而造成过高的人力成本压力。

“看来,这个任务目标,系统也是经过精密计算的。”

他心中了然。

“这件事得尽快提上日程。”

陈念决定今天就去找方廷昊,让他着手准备招聘事宜。

方廷昊在招聘方面经验丰富。

有了明确的目标和方向。

陈念感觉浑身又充满了干劲。

与此同时,巨星商务KtV的名声,在食客圈子里悄然传播。

继梅香咸鱼蒸肉饼之后,陈念根据老游妻子带来的灵感。

又让后厨推出了一道改良版的盐水鸡。

这道盐水鸡跟原来的相比。

味道更重一些,但也适口。

鸡肉的鲜美被最大程度地激发出来。

一经推出,便受到了食客们的热烈追捧。

很快,就有人在朋友圈里分享了自己的美食体验。

“我宣布,巨星商务KtV的盐水鸡,完爆玺客来!”

“以前觉得玺客来的盐水鸡是天花板。”

“现在才知道什么是人外有人,鸡外有鸡!”

配图是金黄诱人的盐水鸡特写,以及KtV精致的餐具。

这条朋友圈一发出来,立刻引起了不小的关注。

玺客来,作为本地一家老牌知名餐厅。

其招牌菜之一就是盐水鸡,拥趸众多。

评论区很快就热闹了起来。

“真的假的?玺客来的盐水鸡可是经典啊,巨星KtV一个唱歌的地方,做的菜能比得上?”

“博主是不是收了广告费啊?这也太捧一踩一了吧。”

“我上周刚去玺客来吃过,感觉味道好像是比以前差了点,但也不至于被KtV吊打吧?”

其中一条评论显得尤为刺眼。

“呵,KtV不好好唱歌,跑来碰瓷专业餐厅了?”

“想出名想疯了吧?”

“玺客来是你爹啊,天天蹭!”

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