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第342章 失传的菜肴!有了希望!(1 / 2)

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陈念有些无奈。

“小雅,你先出去吧,我跟……毕先生还有事要谈。”

王雅星这才不情不愿地点点头,临走前,又用眼神警告了毕利文一番,那眼神仿佛在说:

“你给我老实点!”

等王雅星离开,休息室的门关上,毕利文才终于松了口气,感觉自己像是从鬼门关走了一遭。

他完全没去关注王雅星,所有的注意力都在陈念身上。

“陈老板……”他小心翼翼地开口,生怕陈念反悔。

“我们这里,没有特殊待遇。”

“你以前是总裁也好,是阔少也罢,到了我这里,都得从头做起。”

“明白!明白!”毕利文点头如捣蒜。

“工作很辛苦,洗菜,切菜,打扫卫生,什么都要干。”

“工资按KtV普通员工的标准发,做不好,随时走人。”

“没问题!”毕利文一听,眼睛都亮了。

工资不重要,重要的是包吃包住啊!

“我什么苦都能吃!陈老板您放心,我保证服从安排!”

只要能天天吃到陈老板做的菜,让他去掏粪他都愿意!

陈念看着他那副打了鸡血的样子,微微颔首。

他拿起内线电话,拨了个号码。

“邱铭,来一下休息室。”

很快,邱铭推门进来。

“老板,您找我?”

“这是新来的员工,毕利文。”

陈念指了指沙发上正襟危坐的毕利文。

“你带他去熟悉一下环境,先安排到厨房打下手。”

“好的,陈老板。”

“请跟我来吧。”

“哎,好嘞!”

毕利文激动地站起来,对着陈念九十度鞠躬。

“谢谢陈老板!我一定好好干!”

说完,便兴高采烈地跟着邱铭走了出去。

耶!离美食又近了一步!

毕利文感觉人生已经到达了巅峰。

送走了毕利文,陈念也回到了厨房。

他要开始准备一道特殊的菜。

三鲜干丝。

一道极其考验刀工和火候的淮扬名菜。

他取出一块特制的白豆干,手腕一翻,薄如纸片的刀刃在豆干上快速滑动,只留下道道残影。

片刻之后,一块方方正正的豆干,变成了一堆细如发丝的干丝。

旁边的厨师们全都看呆了。

这刀工,简直神乎其技!

接着,他将鸡脯肉、火腿、鲜笋同样切成细丝,焯水备用。

起锅烧油,放入葱姜爆香,下入高汤,调味,再依次放入各种丝,最后淋上鸡油。

一道清爽鲜美,卖相极佳的三鲜干丝便完成了。

陈念自己尝了一口,眼睛微微一亮。

就是这个味道。

比他之前做的任何一次都要完美。

他小心翼翼地将这道菜装进一个定制的恒温保温箱里,然后拿出手机,拨通了一个号码。

电话响了几声才被接通,对面传来一个苍老而虚弱的声音。

“喂?”

“老爷子,是我,陈念。”陈念的声音带着一丝不易察觉的激动,“我做出来了。”

“……什么?”电话那头的老人似乎没反应过来。

“三鲜干丝。”陈念一字一句地说道,“我把它……还原了。”

电话那头,瞬间陷入了死寂。

几秒钟后,一阵剧烈的咳嗽声和激动的喘息声传来。

“你……你说真的?!你真的做出来了?!”老爷子的声音都在颤抖。

“嗯。”

“我马上过去!我马上就过去!”

老人激动得语无伦次,不顾自己年迈的身体,说完就挂了电话。

陈念看着挂断的电话,有些哭笑不

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