武章的目光在两口锅之间来回看。
牛肉不断跳动，能够清楚地看到雪花肉牛本身就有的纹理在其中跃动，仿佛美丽的雪花一般。
他的目光在两口锅之间来回扫动下。
很快。
一手便将已经断生，金灿灿的葱白捞出沥油。
葱油也是一道美味，不过有人吃得惯，有人又吃不习惯。
甩了两下后，便将其倒入了炒着牛肉的锅中。
很快两道食材在其中交织碰撞。
大火爆炒之下。
火气混杂着两种食材的香味儿迸发而出一股股浓郁的锅味儿，在厨房中弥漫开来。
大火爆炒之下。
武章转头就拿了一瓶花雕酒。
在倒入其中一点之后，瞬间大火在锅里燃烧起来。
这既是加快烹饪熟成时间，也是为了增加口感。
更重要的一点。
是为了把牛肉的一些腥味味道去掉。
牛肉即便新鲜也有一股子淡淡的腥味。
有人吃不惯，有人却乐得其所。
按照正常的炒法来说，还是该去除掉的。
而且这点花雕酒也恰恰能够将那些刚刚炸制到坚挺的葱段软化些许。
让其口感更加丰富的同时。
葱味儿借着酒味儿完美地融入了牛肉之中。
火焰好似带着美味的节奏，在那中间能够看到大葱与牛肉的不断跳动。
最后大火熄灭。
这道葱爆牛肉就已经装盘了。
见此一幕。
几人早已等不及了。
现在快到午餐时间了，也该饿了。
加上对方做的菜，闻起来确实味道不错，他们肚子里的馋虫已经被勾了出来，
即便是李飞，在闻到这味道之后，都有些想要迫不及待品尝牛肉一番，至于大葱那就算了。
众人纷纷夹着一块牛肉葱段开始品尝起来。
林煊也吃了一口。
不错。
牛肉入口没有半点生涩的血味。
很好吃。
平心而论，牛肉刚刚熟透。
