片切开,用铁丝穿过,整整齐齐地挂在了架子上。阳光透过窗户,斑驳地洒在这些菌片上,彷彿为它们镀上了一层金边。用不了几天,这些新鲜的美味就会变成易于储存的干货。
做完这一切,明道直起腰,长长地舒了一口气。腹中传来的“咕咕”声提醒着他,从早上到现在,他几乎是滴水未进,全靠一股精神气撑着。
是时候犒劳一下自己了。
他转身走进厨房,拉开冰箱门。
冷藏室早已失去了作用,只有冷冻层还残留着一丝冰冷的寒意。在最深处,几块用保鲜膜包裹得严严实实的鸡胸肉静静地躺在那里,表面已经开始微微发白,边缘处甚至有些许解冻的迹象。
这是他最后的鲜肉储备。差不多还能保存个两三天,否则再放下去,就真成一块腐肉了。
他从厨房搬出了个小巧的铁锅,架在阳台的通风口,又拖出一些引火的干柴。
“噗呲——”
打火机点燃,一簇橘黄色的火焰舔舐着干燥的木屑,发出噼啪的轻响。
接着,他拧开了一瓶农夫山泉,在柴火的炙烤下,很快便冒起了细密的气泡。
水开了。
明道撕开一包泡面,将金黄色的面饼完整地放入沸腾的水中。面饼在热水中迅速舒展,散发出诱人的麦香。
紧接着,是调料包。
老坛的酱料包闻上去就香!
粉料包和酸菜包也紧随其后,为这锅汤底注入了灵魂。
然后,是今天的主角。
明道将刚刚挑选出的、最新鲜的几朵橙盖鹅膏菌和鸡油菌切成厚片,毫不吝啬地丢进锅里。雪白的菌肉和金黄的菌盖在翻滚的汤汁中上下沉浮,它们所蕴含的山野精气,正被一点点地逼入汤中。
最后,是那几块被切成小块的鸡胸肉。生鲜的鸡肉一遇沸水,表面瞬间收缩变白,肉质的鲜美被牢牢锁在其中。
肉香、菌香、面香……三种截然不同却又完美融合的霸道香气,混合着速食面调料那独特的化学芬芳,形成了一股难以用语言形容的浓郁气味!
这股香气在火焰的催化下,从802室那半开的窗户中悍然湧出,顺着楼道,以一种无可阻挡的姿态,向上、向下,疯狂地瀰漫开来!
……
