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第41章 立冬的戈饭(1 / 2)

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十一月的潮城,空气中已经有了些许凉意。教学楼前的玉兰树叶越来越泛黄,秋风中轻轻摇曳,便飘下一大片。

课间时分,同学们聚在走廊上聊天,呼出的气息在微凉的空气中凝成白雾。

今天就是立冬了,黄朝彬搓着手说,听说潮城人立冬要吃戈饭?

汪胖子点头:是啊,我家每年立冬都做戈饭,香得很!

詹晓阳好奇地问:戈饭到底是什么?

他是“客仔”,为了多了解潮汕民俗多问问无妨。

就是把好多食材和米饭一起焖,汪胖子比划着,香菇、板栗、花生、腊肉...可香了!

王涛突然说:要不咱们108宿舍的同学晚上去吃戈饭?我请客!

大家都愣住了。自从上次丢钱风波后,王涛一直比较沉默,这次主动请客让人意外。

好啊!郑世林第一个响应,还可以带家属一起去!

汪胖子拍胸脯:我让我妈帮忙找找,市区肯定有卖戈饭的店。

下课后,汪胖子果然给家里打了电话。中午他就回来宿舍兴奋地宣布:找到了!三利街有家老店,立冬专门做戈饭!

立冬这天的课程显得格外漫长。解剖课上,谢老师讲解神经系统时,不少人都心不在焉,偷偷交换着期待的眼神。

第五节课怎么这么长啊,黄朝彬小声嘀咕,我的肚子都在叫了。

詹晓阳笑笑,看了一眼斜前方的刘小惠。她今天穿了件红色的毛衣,在秋日的教室里格外显眼。

下课铃终于响起,108宿舍的兄弟们如脱缰野马般冲出教室。

快点!一会儿该没位置了!汪胖子催促着,三步并两步的走到林雅雯身后:走,带你去吃好吃的!

詹晓阳自然地走到刘小惠身边:一起去尝尝本地的戈饭?

刘小惠好奇地问:什么是戈饭啊?

去了就知道,詹晓阳神秘地笑笑,是潮汕人的立冬特色。

108宿舍的一行人和两位“家属”浩浩荡荡走出校门,俩俩的坐上人力三轮车向三利街方向行进。

此时的夕阳温暖而不炙热,街道两旁的梧桐树叶已经金黄,在夕阳下闪闪发光。

三利街是条老街道,因卖电子产品而出名,青石板路两旁是各式传统店铺。

那家戈饭店很好找——门口排着长队,香气老远就能闻到。

这么多人!王涛惊讶地说。

立冬嘛,汪胖子解释,大家都这天吃戈饭。

店门口挂着块木牌,上面用毛笔字写着立冬戈饭。店里摆着七八张方桌,已经坐满了人。老板是个胖乎乎的中年人,正忙着给客人盛饭。

学生仔来啦?老板热情地招呼,等等,马上有位置!

终于轮到他们,老板特意给拼了两张桌子。墙上挂着老式挂历,灶台上冒着热气,整个小店充满了家的温暖。

一人一份戈饭,配汤,老板介绍,今天只有戈饭,没别的。

正好,汪胖子说,我们就是来吃戈饭的。

戈饭上桌时,大家都被惊艳到了。米饭油润发亮,里面拌着香菇、板栗、花生、腊肉、虾米、芋头,上面还撒着葱花和花生碎。

好香啊!刘小惠深吸一口气。

林雅雯也赞叹:看着就很好吃。

王涛主动去付钱,回来时还拎着几瓶汽水:老板说送我们的。

大家开始享用美食。戈饭入口,各种食材的香味在口中绽放,米饭软糯,配料丰富,每一口都有不同的口感。

真好吃!黄朝彬狼吞虎咽,比我妈做的还香!

汪胖子得意地说:没错吧?立冬就要吃这个。

老板忙完一阵,过来和他们聊天:学生仔很多不是本地人?怎么知道来吃戈饭?

汪胖子解释:我是潮城人,他们是我同学。

老板点头:难怪。立冬吃戈饭是老祖宗传下来的习俗。

他拉把椅子坐下,娓娓道来:老话说

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