第四百一十四章 荧屏烟火引潮来，老味新生入寻常
《舌尖上的非遗》开播那天，林羽正和周晓芸在浙江的糟货作坊里拍最后一组镜头。,x/l.l¨w.x^.+c~o+m.老太太的酒糟刚从地窖里起出来，揭开陶缸的刹那，醇厚的酒香混着米香漫了满院，像把陈年的故事都泡得发了酵。
“林先生，周姑娘，快看看！”作坊的小伙计举着手机冲进来，屏幕上是央视的直播画面，王桂英老人捏花馍的镜头正占据着整个屏幕，“弹幕都刷爆了！说要专程去咸阳学捏花馍呢！”
周晓芸凑过去看，手机屏幕上的弹幕像流水似的滚：“这花馍捏得比玩偶还可爱！”“求地址！放假就去蹲守王奶奶！”“原来蒸馍还有这么多讲究，我妈蒸馒头从不醒面，难怪不暄腾……”
林羽笑着挠挠头：“没成想反响这么快。”
老太太用竹篮装着刚糟好的鸡，慢悠悠地说：“好东西藏不住的。就像我这糟鸡，埋在地窖里三个月，开盖照样香得能招蝴蝶。”
开播第三天，李记烧腊铺的电话被打爆了。李伯的儿媳妇拿着个小本本，记电话记到手软：“北京的王女士要订十斤烧乳猪，说给孙子做满月宴；上海的张先生问能不能教他烤荔枝木炭……”李伯蹲在炭炉前，听着这些名字，烟袋锅子都忘了点。′1+4?k,a^n?s?h*u/._c!o~m?
“爸，您看这新闻，”儿媳妇递过手机，上面是《广州日报》的报道：“百年烧腊铺走红荧屏，荔枝木炭成网红商品，订单排到下个月。”李伯眯着眼念了两遍，忽然对伙计说：“把后院那堆荔枝木搬出来，挑好的打包，给订炭的客人多送块我爹传的擦刀布——咱不能光卖炭，得把规矩也传出去。”
咸阳的张村更热闹。王桂英家的老槐树底下，天天围着从城里来的年轻人，举着手机拍捏花馍，有的还带着面团，非要学两招。“王奶奶，您捏的胖娃娃咋这么圆？”一个穿汉服的小姑娘举着面团，捏得歪歪扭扭。
王桂英握着她的手，一点点教：“拇指按这儿，食指顶那儿，力道得像给小娃喂饭，轻了不行，重了也不行。”她的孙子蹲在旁边，给大家发刚蒸好的花馍试吃，嘴里还学着奶奶的腔调：“醒面要五个时辰，少一个时辰，馍都不笑。¨x*s\c_m?s_w·.?c^o·m+”
周晓芸刷着朋友圈，看见以前公司的实习生发了条动态：“跟着《舌尖上的非遗》学做醋泡花生，用的三年陈醋，泡了四十九天，今天开盖，酸得直皱眉，却比超市买的香！”配图是个玻璃罐，花生泡得胖乎乎的，醋色深褐。
“你看，”周晓芸把手机给林羽看，“这就是节目最大的用处——不是让大家都去当手艺人，是让更多人知道，老祖宗传的不只是手艺，是过日子的心思。”
林羽想起台里张主任打来的电话，说收视率破了纪录，连带着各地的非遗美食培训班都火了。“张主任说，有个做糖画的老爷子，以前收不到徒弟，现在天天有人排队拜师，老爷子挑了三个，说‘得先学三个月揉糖稀，心不静的不收’。”
糟货作坊的老太太听着这些，忽然从地窖里抱出个更老的陶缸：“这是我太奶奶嫁过来时带的，能糟二十斤肉。前几年想扔了，多亏你们拍节目，我才留着。昨天村里的小学老师来说，想借去给孩子们上非遗课，让娃娃们知道，咱祖祖辈辈都是咋吃饭的。”
傍晚收工时，浙江的雨下了起来，淅淅沥沥的，打在陶缸上“咚咚”响。林羽看着作坊墙上新挂的照片——有王桂英捏花馍的，有李伯烤乳猪的，还有周晓芸在醋坊帮着翻醋醅的，每张照片旁边都写着一行字：“烟火里的传承，比剧本更动人。”
“周姐，”林羽忽然说，“咱们拍第二季吧？去拍那些快绝迹的老手艺，比如做木甑（蒸饭的木器具）的，编笼屉的——没有这些家伙什，再好的手艺也施展不开。”
周晓芸正用老太太给的酒糟泡着新收的梅子，闻言笑了：“得先去拜
