天还没亮透，林呈家的厨房里就热气腾腾，烟囱里的白烟不断冒出，融化了瓦片上的薄冰，水珠顺着瓦片中的沟，滴滴答答落在地上。
林婆子起得最早，在灶膛里烧了大火，灶台上的大锅里盛满了冰水 ，这水要烧到滚开，待会儿给猪煺毛用。
院门外传来敲门声。
林婆子打开门，见杀猪匠王师傅扛着工具箱站在门外，脚上的布鞋沾满了泥巴。
王师傅精神十足问好：“婶子，我是不是来早了？”
林婆子连忙把人往屋里请：“不早不早，快进来坐会儿。”
给王师傅倒了杯热水，她快步走到林老大房门口：“老大，别睡了，赶紧起来！王师傅来了，你快出来陪他说会儿话。”
林山舍不得温暖的被窝，看了看外边的天色，试图讨价还价：“娘，这天还没亮呢，大冷的天，让我多睡会儿吧。”
敲门声更响了：“睡什么睡！快起来，客人等着呢！”
林山烦躁地大叫一声：“啊！让老二去陪客不行吗？要么叫爹去，干嘛非叫我？就因为我是老大，好事轮不到，这种时候倒非要我出面！”
嘴上不停抱怨，他还是咬牙掀开被子，哆哆嗦嗦地起床穿衣服。
林婆子听到儿子起床的动静，停下敲门的动作，补了句 “你快点出来”，便回了厨房。
房里被丈夫吼声吵醒的王氏，不耐烦地嘟囔了句 “你声音小点”，扯过被子蒙住头，继续睡觉。
林山心里憋着气：这老大谁爱当谁当！
他穿着厚衣服出门，冷风一吹，人瞬间清醒了些。
到堂屋陪着王师傅一边烤火一边说话。
家里其他人陆续起床，早餐也端上了桌子 ，一大盆稀粥，每人两个鸭蛋。
这鸭蛋是从岩石村黄家人手里买的，黄家人本指望年前把鸭子卖掉大赚一笔，一年中也只有过年前这段时间价格最高。
没想到一场大雪，鸭子直接被冻死了一半。
雪停后，黄家人背着冻死的鸭子，挑着鸭蛋，到附近村子叫卖，价格比平时低了一两文，生意倒不错。
林家也买了不少，光鸭蛋就买了一百多个。
林婆子做主，让家里人每天吃两个蛋，补补身体。
吃完早饭，该干正事了。
几个汉子来到猪圈，打开门，等第一头猪跑出猪圈，立刻关上猪圈门。
肥猪冲出猪圈后，在后院横冲直闯，躲闪着试图抓它的人 。
这猪养了一年多，足有两百来斤，浑身油光水滑。
汉子们拿着麻绳围上去，把猪堵在角落，用绳子捆住它的腿，拖着往搭好的杀猪台走。
肥猪不甘心地哼哼着，用力挣扎，蹄子在地上蹬出深深的印子。
年轻人没经验，林世顺一不小心被猪蹄踢到小腿，痛得嗷嗷叫。
林老头赶紧上前，换下了他。
一直站在旁边看热闹的林呈，觉得自己也能搭把手，便大声问：“爹，要不要我来帮忙？”
林老头忙不迭摇头：“你别动，别过来！你爹我按住一条猪脚的力气还是有的。”
林呈撇撇嘴，深刻感受到了，自己就是一个吉祥物。
其实他心里还是有点跃跃欲试 ， 第一次看现场杀猪，还挺新鲜的，想上手试试。
人多力量大，肥猪再挣扎也是徒劳。
几个汉子合力把猪抬到院中央的宽木桌上。
王师傅从工具箱里掏出杀猪刀，刀刃在晨光下闪着冷光。
他先用热水擦净猪脖子处的毛，又在桌边摆好木盆，对众人说：“按住了，别让它挣脱。”
众人用力按住猪的四条腿。
王师傅手起刀落，锋利的刀刃一下子刺入猪的喉咙。
鲜血 “哗哗” 地涌出来，流进下方的木盆里。
那猪起初还剧烈挣扎，没一会儿就没了力气，只剩微弱的哼唧声。
