“你说成本啊,呃......这还真不少。
就后厨那一块儿,二百块钱还是要的,然后就是桌椅板凳,这还要看具体需求,老何那店是花了一百多块钱。
房租是小事,装修也谈不上花钱,最后就是要压货了,煤炭要花钱吧,食材要给钱吧,油盐酱醋都要吧。
真要开店,最好要有五百块钱以上,我是说开老何差不多的。”
宋晨光也没瞎说,当初就花了这么多钱,没他,老何还真拿不出这么多钱来。
“要这么多啊。”
贾东旭顿时就懵了,跟想象中的差太远了。
“也不竟然了,还要要看你开店是要干什么,像老何要卖包子,预制菜什么的,就要大蒸笼,大锅,这些都要花了大价钱的。
哎,跟你说这么多,也没用啊,你家没厨师。”
宋晨光也就今天多喝了点酒才愿意多说几句,不然换了平时,都懒得聊。
不过,要是贾家要开老京城布鞋店的话,肯定能支棱起来。
花的成本不多,就贾张氏要勤快点,也是能赚到钱的。
这事吧,也不是他不想说,关键是贾家人也没问啊。
“宋晨光,你说我跟何叔去学厨师咋样,学好了,我们凑一凑钱,开家稍微小点的饭店。”
贾东旭忽然又想到了,既然何叔那店要花五百,他降低规模不就成了么。
“你要跟老何家人学厨?你不上班了啊。”
宋晨光倒是意外了,东旭兄弟真可以啊,都知道转换战场,那易中海知道了不得傻眼。
“让美玲去工厂上班,她能攒出工资。”
贾东旭看了眼媳妇,不谈能不能开起饭店,要是媳妇去上班了,他们家就是双职工了,以后的日子也不至于过的太苦。
宋晨光听了这话后,不由的感叹,东旭兄弟是真长大了,知道分摊养家的压力了。
“东旭,你可想好了,学厨就跟学理发一样,前面是没工资的。”
他说的也是老规矩,理发店的学徒,都是从给人洗头开始,空闲的时候,可以站在旁边学习,还没工资。,
所以一般理发店都是常年招收学徒工,因为来了的话,就是白干活啊。
还有诸如织布,裁缝之类的也一样、
“工钱都是小事,我打小就聪明,肯定学的很快。”
贾东旭信心满满,他之前家务活不会干,可自从媳妇怀上孩子了,洗衣做饭,甚至还会纳鞋底,跟女人比起来就差不会生孩子了。
“张大妈,李美玲,我东旭兄弟这想法,你们也支持?”
宋晨光都没想到过贾东旭会去跟着老何去学厨艺,这不是扯淡么。
不过,他反而觉得东旭兄弟有喂猪的天赋。
没见着贾张氏都这么大的吨位了,而且李美玲也水润了不少。
这也估计是遗传了老贾,瘦了自己,肥了家里的女人?
“这事情我支持。”
贾张氏肯定支持,反正不要让她去打工赚钱,其他的都好说。
“那就让东旭去学厨师吧。”
李美玲也是为了以后考虑,她进厂打工,也是能赚工资的,到时候能吃食堂,工资剩下的都可以攒起来。
因为男人虽然没工资,但是可以带饭盒,都不用怎么买粮食。
“宋晨光,你去跟何叔说说怎么样,我去没这么好说话。”
贾东旭找宋晨光是有道理的,他们俩家关系走的近,肯定能说通。
“行,我明儿去说说,你们也再考虑一下,贸然换工作,这可不是小事。”
宋晨光也没想到,东旭兄弟竟然会给他打工。
至于跟着老何家学厨,这怕容易学废了,就如今老何连他也防着,调料什么的都要自己去买。
就跟剧中的傻柱差不多,不教真
