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第54章 荠菜饺子(2 / 2)

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浪费的。

第二天早上,早餐是荠菜肉末面皮汤,本来只剩下一碗饺子,结果加了点水热一下变成了两大碗。我和元宝一人一碗,再加两勺辣椒酱,吃的也很香,有股别样的风味。

元宝去上学了,我叮嘱他早些回来,下午给他做荠菜煮鸡蛋,算是下午茶。荠菜煮鸡蛋可以清肝明目,元宝看书认真,正是需要这个补一补。

上午我给菜园子里的菜除除草,又赶上老兔子下崽,李婶来帮忙接生。我只能打打下手,顺便请李婶吃一碗荠菜煮鸡蛋,算是答谢。

荠菜、鸡蛋还有姜片冷水下锅,有条件的可以加几颗红枣,但我家没这个条件就没加。大火煮开转小火把鸡蛋煮熟,再敲碎蛋壳浸泡在汤里。泡上一个时辰就可以吃了,泡的久一些会更入味。我用的砂锅来煮,煮好之后就直接端离灶火放一边泡着入味。

荠菜煮鸡蛋,鸡蛋可以吃,汤也是可以喝的。我只煮了八个鸡蛋,没办法,家里的存货就这么多。要想吃的过瘾,只能下次再做了。

等李婶忙完,我给她盛了三个鸡蛋,李婶百般推拒,最后也只吃了两个,还递给我一个让我吃。

李婶边吃边问我有什么打算,我以为她问的是兔子,就回答说:“跟上次一样,颜色好的当宠物卖,颜色不好的等养大点再看有没有人收。”

这次的兔子只有十只,这一次我打算把老兔子也卖掉,养一波新的小兔子。兔子的生育能力是每年往下递减的,太老的兔子也不好卖,所以现在卖掉重新养也是很合理的。

李婶淡淡的点点头,却没有接话,临走的时候还欲言又止。我问她有什么事,她也不说就走了。

有点奇怪,但我要照顾新生的小兔子,太忙了,根本没时间细想这件事。后来村里流言四起时,我也猛然想起今天李婶的眼神有多特别,但当时的我完全没有意识到。

下午元宝放学,我跟他说直接去吃锅里留的鸡蛋,又感叹一下别的,就把这件事给忘记了。

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