天刚亮，阿澈就被手机闹钟叫醒，一睁眼先摸过手机看订单——深圳那五百盒得今天烤完一半，北京的七百盒（两百盒腰果味、五百盒红枣味）也得开始备料。他赶紧穿衣服，洗漱完揣了个馒头就往厂里跑。
到了车间，老周已经在揉红枣面团了。见阿澈进来，老周直起腰说：“红枣都泡好了，按之前的比例拌的面粉，第一批能烤两百盒红枣味，等下就进烤箱。”阿澈点点头，走到原料区看了看，李建军正把密封桶里的腰果粉倒出来称重。“腰果粉够不够北京那两百盒？”阿澈问。李建军翻了翻账本：“够，上次进的十斤腰果粉，只用了三斤，还剩七斤，烤两百盒绰绰有余。”
刚说完，小李抱着笔记本跑进来：“阿澈哥，网店今早又多了二十多单，都是冲腰果味来的，还有个上海的老客户，说之前买的葡萄干味吃完了，想订一百盒，问能不能优先发。”阿澈想了想：“上海那单让他等两天，先把北京和深圳的急单赶出来，等这批货发走，再给他烤。”小李赶紧去回复客户。
上午十点，第一批红枣味脆片烤好了。阿澈拿了一块尝，甜度和脆度都刚好，没出啥问题。“这批行，赶紧打包，下午让大赵先送一部分去仓库。”阿澈跟老周说。老周应了声，喊上陈阳一起打包，两人动作麻利，不到一小时就装好了一百盒。
这边正忙着，阿澈突然想起之前琢磨的核桃味，拉着老周说：“趁现在有空，你能不能试烤点核桃味的？就按腰果味的路子来，把核桃烤香了磨成粉，比例也按1:7来，加点玉米淀粉。”老周点头：“行，我下午去市场买两斤核桃，回来就试。”
中午吃饭的时候，李建军拿着账本找阿澈：“阿澈哥，咱们的红枣快不够了，仓库里只剩一百斤，北京要五百盒红枣味，深圳要两百盒，每盒得用二两红枣泥，算下来得一百四十斤，还差四十斤。”阿澈心里一沉：“怎么这么快就没了？上次不是进了八百斤吗？”李建军说：“这阵子订单多，用得也快，而且上次还坏了二十斤，所以剩得少了。”
“那得赶紧找供货商补货。”阿澈掏出手机，给新疆的红枣供货商打过去。电话响了好几声才接，对方说：“阿澈啊，最近要红枣的人多，货有点紧张，你要四十斤的话，得等三天才能发，而且价格比上次贵了一块钱一斤。”阿澈皱了皱眉，贵点就贵点，总不能断了原料。“行，三天就三天，你尽快发，别耽误了我生产。”挂了电话，阿澈跟李建军说：“红枣得等三天才到，咱们先省着点用，优先烤深圳的订单，北京的红枣味往后推一天。”
下午，老周从市场买了核桃回来，先把核桃放烤箱里烤了十分钟，拿出来剥壳，再把核桃仁磨成粉。按比例拌进面粉里，加了点玉米淀粉，放进烤箱190度烤三十五分钟。等烤好拿出来，车间里满是核桃的香味。阿澈拿了一块尝，脆得很，还有股核桃的焦香，比腰果味淡点，不腻口。“这个味成了！”阿澈挺高兴，“你记好配方，等忙完这阵子，就批量烤，先上网店试试。”
老周刚把核桃脆片装起来，大赵送货回来了，手里拿着张单子：“阿澈哥，这是三家零食店的补货单，每家都要二十盒葡萄干味，还有一家要十盒腰果味，说卖得挺好。”阿澈接过单子一看，三家加起来要七十盒葡萄干味、十盒腰果味。“行，明天烤的时候多烤八十盒，给他们补上。”阿澈说。
傍晚的时候，深圳经销商发来消息，问订单能不能提前一天发，说店里的红枣味快卖空了。阿澈赶紧跟老周商量：“深圳那边催单，咱们今晚加个班，多烤一百盒红枣味，争取明天把深圳的五百盒都发走。”老周点点头：“行，我让陈阳留下帮忙，今晚就能烤完。”
晚上八点多，一百盒红枣味脆片烤好了。阿澈和老周、陈阳一起打包，李建军也过来帮忙，四人忙活了一个多小时，终于把深圳的五百盒都装好了。“明天一早就让快递来取，保证能按时发走。”阿澈说。大家都累得满头汗，但看着堆得整整齐齐的箱子，都挺开心。
第二天一早，快递员来取走了深圳的货。阿澈刚松口气
