阿澈五点半醒的，没等闹钟响就爬起来了。洗漱完啃了个面包，骑着电动车往厂里赶，今天要试做新口味，还得等小包装送货，不能晚了。
六点刚到，厂里已经有灯光了。推开门，老林正蹲在地上检查烤箱，王小虎和李根在整理原料。“老板，早！”三人齐声喊。
“早，你们来得挺早。”阿澈把面包袋扔垃圾桶里，“玲玲联系的番茄粉和麻辣粉样品到了吗？今天试做两箱番茄味、两箱麻辣味，先尝尝口感。”
“应该快到了，玲玲说供应商早上送过来。”老林站起身，拍了拍手上的灰，“我已经把烤箱温度调好了，跟普通口味一样，要是味道不对再调整。”
七点左右，玲玲、孙超、李娟、陈小花也到了。玲玲一进门就说：“老板，供应商刚给我发消息，番茄粉和麻辣粉十分钟后到，让咱们去门口接一下。”
“好，孙超，你跟我去门口等。”阿澈说着，拿起钥匙往外走。
十分钟后，一辆电动车停在门口，供应商拎着两个小袋子下来。“阿澈，样品给你带来了，番茄粉和麻辣粉各一斤，你试试，好用再批量买。”
“谢谢，多少钱？我转给你。”阿澈接过袋子，打开闻了闻，番茄粉有股淡淡的果香，麻辣粉香味很浓。
“不用急，你试好了再说。”供应商摆摆手，骑着电动车走了。
回到车间，阿澈把两包粉递给老林：“老林，按普通口味的配料比例，每种加五十克粉，先做两箱试试。”
“好。”老林接过粉，先称了五十克番茄粉，加到原味的配料里，搅拌均匀。王小虎和李根负责往新机器里加原料，动作熟练，很快就把第一批番茄味的原料搅好了。
八点整，番茄味的脆片开始烘烤。众人都围在烤箱旁边，等着看结果。陈小花好奇地问：“老板，番茄味的会不会很酸啊？我平时吃番茄都觉得酸。”
“应该不会，加的量不多，就是提个味。”阿澈说，心里也没底，第一次试做，不知道口感怎么样。
二十分钟后，烤箱“叮”的一声响，番茄味的脆片烤好了。孙超赶紧打开烤箱门，一股混合着番茄香和麦香的味道飘了出来。“闻着挺香啊！”孙超拿起一片，吹了吹，放进嘴里。
“咋样？”众人都盯着他。
孙超嚼了嚼，皱了皱眉：“有点酸，而且番茄味太淡了，吃着像原味加了点酸味，不明显。”
阿澈拿起一片，尝了尝，确实像孙超说的，酸中带点甜，但番茄味不够突出，口感一般。“老林，下次加八十克番茄粉，再加点白砂糖，中和一下酸味。”
“好，我记下了。”老林拿出本子，写下来。
接下来试做麻辣味。老林称了五十克麻辣粉，加到配料里，搅拌均匀。这次众人没再围着等，各自忙着手头的活，李娟和陈小花继续装柔和口感的脆片，玲玲在核对昨天的账目。
九点半，麻辣味的脆片烤好了。王小虎第一个拿起一片，刚放进嘴里，脸就红了：“嘶，太辣了！辣得嗓子疼，一般人肯定受不了。”
众人都尝了尝，果然，麻辣味冲得很，后劲还大。李根说：“老板，这麻辣粉太冲了，得减量，加二十克试试，再加点花椒粉，让麻味中和一下辣味，口感会更丰富。”
“行，就按你说的来，加二十克麻辣粉，十克花椒粉。”阿澈点点头，新口味试做果然不顺利，得慢慢调整。
上午十点，印刷厂送小包装来了。货车停在门口，负责人拎着几个大袋子下来：“阿澈，小包装做好了，你看看满意不？”
阿澈接过一包，正面印着“阿澈脆片”四个小字，下面是口味名称，和大包装设计一样，就是尺寸缩小了一半，十克一包，小巧精致。背面的配料表、生产日期也印得清清楚楚。“挺好，就是这个样子，谢谢。”
众人都围过来看，李娟拿起一包香辣味的，笑着说：“这小包装真可爱，揣兜里都方便，肯定受年轻人喜欢。”
“是啊，以后顾客想买一两包
