埠贵那点微薄的教师薪水糊口，日子在四合院里数得上最艰难。
阎埠贵天性吝啬，家里白面馒头对阎解成而言简直是山珍海味。
何雨柱一把拿出四个，阎解成眼珠子都快黏上去了，喉结不停滚动——
柱哥儿，这……不太好吧？
嘴上推辞，眼神却像饿狼盯着肉。
何雨柱笑了：三大爷常帮我，几个馒头算什么。”
阎解成立马接过馒头，烫手也不松：柱哥儿仗义！往后有事尽管吩咐！ 他忽然想起父亲叮嘱：要和何雨柱搞好关系。
此刻他恍然大悟——从前那个哪会这般大方？果然像爹说的，这人彻底变了。
何雨柱顺势掏出一千块钱塞过去：这钱你拿着，平时帮我留意院里动静，顺便照应下雨水。”
阎解成倒抽凉气，手指发抖。
在阎埠贵严格管束下，他连十块钱都没摸过。
真、真给我？
既叫我声哥，自然不能亏待你。”
阎解成攥紧钞票，胸脯拍得砰砰响：柱哥儿放心，院里风吹草动都逃不过我眼睛！这小子本就是孩子王，消息比大人们还灵通。
临走时他慌慌张张拎起编织袋：这布袋我得带回去，不然爹要抽断扫帚。”何雨柱笑着摆摆手。
......
饭后安排好何雨水功课，何雨柱徒步赶往鸿宾楼。
八点整踩点赶到，走得浑身冒汗。
望着街上零星飞驰的自行车，他暗下决心：等赚了钱，非得买辆不可。
何雨柱迈进鸿宾楼大门。
杂役伙计见到他就喊：柱子，李师傅让你去后厨一趟。”
......
......
好嘞，马上去。”
何雨柱朝对方点头应下，转身直奔后厨方向。
经过昨日相处，酒楼上下都认得这个新来的年轻人。
别看何雨柱年纪轻，刚来就被李师傅收为徒弟，更被杨掌柜直接定为二灶。
这在后厨可不是随便能得的位置，没真本事绝难服众。
偏生这小伙子待人谦和，从不恃宠而骄，众人对他印象都很不错。
......
穿过前厅来到后院，虽然还没到营业时间，院里早已忙活开来。
各灶师傅带着徒弟们备菜教学，见何雨柱过来纷纷招呼：
哟，柱子来啦！
各位师兄早啊！
鸿宾楼的厨子多有师承关系，不似街边饭馆随意雇佣，彼此都以师兄弟相称。
李师傅在后头等你呢。”
又一句相同的传话让何雨柱心生好奇。
他快步走进厨房，只见李保国独自在灶台前忙碌。
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