有天,未必民间就没有能人。”
江苍山躬身,语气更硬了。
“陛下恕罪,臣並非妄自尊大。只是我江家祖上三代侍奉宫廷,传下的菜谱比那民间铺子的帐簿还厚。一道菜要煨多少时辰,放多少料,都有定数。那些凭著一时兴致胡乱搭配的吃食,纵能博人一时新鲜,终究难登大雅之堂。”
他顿了顿,目光扫过桌上几乎未动的菜餚,带著几分不甘。
“就说这道玉露蟹黄鱼,臣用的是三年生的鱸鱼,蟹黄须用雌蟹的黄膏,加二十年陈酿的雕酒熬製,光是这酱汁就要耗费三个时辰。那江姑娘做鱼,难不成能用出这般精细的功夫”
宋嘉寧被他问得一噎。
“江姐姐做鱼是不用这么多规矩,但她做的就是比你好吃,所有饭食都合我心意!吃鱼都没有刺!”
“那是譁眾取宠!”江苍山提高了声音,“御厨做菜,首要讲究火候刀工,哪能为了这点小事耽误功夫小公主若是喜欢,往后臣让徒弟们给您挑鱼刺便是,何必追捧一个来路不明的民间女子”
皇帝的脸色彻底沉了下来:“江庖长,退下。”
江苍山梗著脖子行了礼,转身时狠狠瞪了孟舟一眼。
若不是这徒弟没把事情打听清楚,他怎会在小公主面前失了分寸
孟舟跟著师傅走出偏殿,才敢小声说:“师傅,那江……好像也是江姓。”
姓江誒。
能让小公主都讚不绝口,该不会从他们江家出去的吧
“江姓又如何”江苍山斥道,“天下姓江的多了去了,又不是我江家的!我江家就算败落,也轮不到一个女子拋头露面!”
