瘦肉的紧实与肥肉的软糯交织在一起，顺著喉咙滑下去，满口生津，回味无穷。
“当真绝妙！”
沈管家肚子疯狂咕咕咕。
他捞了一串烤羊肉。
羊肉已经烤得脱骨，肉质鲜嫩，没有半点腥膻味，表面的辣椒粉並不浓烈，微微刺激著味蕾，更能凸显出羊肉本身的鲜美。
肉汁在口腔里爆开，混著香料的香气，暖烘烘的，让人浑身都舒坦起来。
沈管家平日里饮食少有机会吃到这般重口却不腻的吃食，此刻只觉得味蕾被彻底打开，每一口都充满了惊喜。
他又拿起一串烤茄子，茄子被烤得软乎乎的，表面铺满了蒜蓉和小米辣，蒜蓉香气浓郁，一口下去，口感简直绝了！
烤蘑菇则吸满了肉汁和调料的味道，脆脆嫩嫩带著一丝嚼劲。
咯吱咯吱。
咯吱咯吱。
咬的可带劲儿了。
江茉看他吃得尽兴，笑著问道：“沈管家，味道如何还合胃口吗”
“极好，”沈管家放下手中的签子，端起梅酿抿了一口，香浓酒液顺著喉咙滑下去，解了口中的油味儿。
“姑娘调的料堪称一绝，既能凸显食材本身的鲜美，又不会被香料盖过风头，外焦里嫩，汁水丰盈，实在是难得的美味。”
现在想想，以前他吃过的烤肉，实在难以言喻。
“这烧烤的做法，是姑娘自己琢磨出来的”沈管家好奇地问道。
“算是吧，”江茉笑著点头，“之前偶然想到，把肉和菜串起来烤著吃，既方便又爽口，便试著调了些料，没想到味道还不错。”
她捏了一个蛋挞慢吞吞剥皮，“这烧烤也不难，最讲究的就是火候和调料，火候不到则生，过了则老，调料多一分则重，少一分则淡，练熟了便如鱼得水。”
沈管家深以为然，又拿起一串烤五肉，细细品味著其中的滋味。
他忽然明白，为何桃源居甘愿放弃原本受欢迎的热菜，转而卖起了烧烤。
这般美味，確实值得让人专程而来。
但……
那些热菜也不差啊，放弃了確实可惜。
沈管家望著江茉蒙著面纱的脸颊，欲言又止，最后什么都没劝。
罢了。
江姑娘生意人，厨艺又出神入化，定然有自己的想法。
他不便干涉，只管捧场吃就是了。
青柑又端来一盘刚烤好的烤虾。
虾壳通红酥脆，轻轻一剥就能剥开。
虾肉饱满鲜嫩，带著淡淡的咸香和蒜香。
沈管家毫不犹豫下手擼下一只，剥去虾壳，露出洁白的虾肉。
啊呜一口。
虾肉的鲜甜带著炭火的香气溢满口腔，那嚼劲儿绝了。
“这烤虾也甚是美味，”沈管家讚不绝口，“虾肉鲜嫩，壳脆味香，吃起来毫无负担。”
他都开始羡慕桃源居这几个丫头了。
日日能吃到如此美味，快乐赛神仙。
“虾都是今早刚从码头买来的新鲜河虾，做虾饺剩下的，就几只。”江茉道。
当然，虾饺不对外卖。
河虾还是比较少见的，每日数量就那些，她只做给自己人吃，全当员工福利了。
沈管家一边吃著烧烤，一边喝著小酒，浑身舒畅。
看了一日帐册的疲惫，此刻都被这美味的烧烤和宜人的酒香驱散了。
他看著店內热闹的景象，客人吃得津津有味，谈笑风生，呆著都不想离开。
不知不觉间，桌上的烤串已经被吃了大半，沈管家也饱了。
他放下手中竹籤子，用帕子擦了擦嘴，对江茉道：“多谢江姑娘款待，今日这顿烧烤，实在是回味无穷，改日我带老方一起尝尝。”
“沈管家客
