元老想都不想,扬声朝著后厨方向喊。
“银铃姑娘,快把江丫头藏的那梅酿取来!”
银铃正忙著收拾空盘,闻言脚步一顿,脸上露出几分迟疑。
“元老爷子,那梅酿是老板的宝贝,说要再存一阵子才开封呢……”
元老摆著手,眼睛亮得像藏了星子,“就说莫公子要喝,快去快去!”
莫远峰:“……”
他怎么觉得这人拿他当枪使呢。
银铃拗不过元老,只得快步往后院去了。
江茉恰好从后厨出来,闻言无奈地摇了摇头,也没阻拦,只对莫远峰解释。
“这梅酿是去年冬雪时分酿的,用的是清晨带露的梅瓣,拌著新收的糯米,取活水发酵,本想让风味再沉鬱些,现在取一些喝也无妨。”
都未曾开始卖,也没剩几坛了。
银铃捧著个酒壶回来,坛口封著暗红纸。
未等揭开,已经有一缕清雅的梅香顺著风飘过来,混著桌上残留的烤香,生出一种冰清玉洁的甜润感。
元老按捺不住,咧著嘴笑。
有了有了!
美酒也有了!!
他亲自上前扯掉纸。
剎那间,香气陡然浓烈起来。
像雪后初晴的梅林,清冽中裹著糯米的温润,梅香清雅不锐,酒香醇厚不烈。
两种味道缠在一起,把烧烤的烟火气都衬得温柔了几分。
“快!倒上倒上!”
元老高兴的不行,催促著银铃取来白瓷杯。
杯壁薄透,倒酒时能看见琥珀色的酒液顺著杯壁缓缓流淌,澄澈得没有一丝杂质,泛著细密的酒。
他端起酒杯,放到鼻尖深吸一口,眼睛瞬间眯成了一条缝,喉结不自觉地滚动了一下。
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“就是这个味!!”
他二话不说,仰头一饮而尽。
酒液入喉,元老脸上的皱纹都舒展开来,嘴角上扬,露出满足的笑意。
“甘醇!太甘醇了!”
他砸了砸嘴,语气里满是回味。
入口梅香先窜出来,清清爽爽的,接著是糯米的甜润,顺著喉咙滑下去,暖融融的,半点不烧喉。
咽下去之后,嘴里还留著梅香,久久不散。
果然江丫头手里到处都是好东西嘿嘿。
他又给自己满上一杯,没急著喝,而是看向莫远峰。
“快尝尝!这酒配烧烤,简直是神仙日子!”
不!
神仙都没有这般好日子!
神仙还得辟穀呢可吃不著。
莫远峰早已被那香气勾得心神微动,闻言端起自己面前的酒杯。
杯壁微凉,酒液的香气愈发清晰,清雅的梅香中透著淡淡的甜。
他因美食而躁动的味蕾,莫名平静了几分。
他没有像元老那样一饮而尽,只是先抿了一小口。
酒液落到舌尖,感受到一股清冽的甜润,没有丝毫烈酒的辛辣,反而像含了一口融雪水,带著梅独有的清雅香气。
一种醇厚感在口中散开,甜而不腻,绵柔顺滑,顺著喉咙缓缓滑落,留下一路温润的暖意。
咽下之后,梅香与酒香並未散去,在鼻腔和舌尖縈绕盘旋,一丝悠远的回甘將刚才吃烧烤时残留的肉香、焦香都串联起来。
既解了腻,又让唇齿间的滋味愈发丰富。
莫远峰微微一怔,眼底闪过一丝惊艷。
他品酒无数,宫廷御酒、塞外烈酒、江南佳酿,喝过的好酒不计其数,却从未尝过这般独特的滋味。
梅酿没有御酒的厚重,没有烈酒的霸道,却凭著梅香的清
