的。看着那么多小鱼，他决定炸小鱼儿。趁家里人不注意，从空间里拿出点儿淀粉撒上，又撒了一些盐，放了几个鸡蛋清，把鸡蛋黄单独挑出来放在空间里。趁他们不注意，自己在厨房里把这些都弄好了，就准备开做。当锅里的油烧热以后，何庆海就开始炸他的小杂鱼，香味儿“嗖”的就传了出去，把隔壁张家人馋的 在院子里摔摔打打的，指桑骂槐的。
只见锅旁边站着自己的三弟和四弟，眼巴巴的看着锅里炸的酥黄的小鱼儿何庆海，让这俩没出息的人，弄得没眼看了，让他俩离这儿锅台远点儿，一会儿油蹦出来烫着，这俩离开灶台，在远处站着眼睛往锅里看，何庆海没再管他们，迅速的把这一盆全都炸完了，拿出一个放在嘴里，咸香酥脆，真好吃，看着俩小的迫不及待的过来了，何庆海拿了个小碗儿里边儿装一下子，让他俩分着吃，等一会儿上桌子的时候再吃，就是锅里还有不少油，把那一盆虾直接扔进去，再扔里几个干辣椒。就这样爆炒起来，这香味儿，这辣味儿很远都能闻到。炒好以后盛出来都放在桌子上，天气热，家里就坐在院子里吃。他们一家吃的欢快，尤其是小五都能吃，也不怕这鱼扎刺，这刺儿都炸的酥脆，特别好吃，两碗鱼就把这小肚子吃饱了。
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