鱼鳞去掉鱼刺拔掉,把鱼肉全都变成鱼泥,自己在空间里玩儿的不亦乐乎的。
一大锅水烧开了就开始下鱼丸,看看这一大盆子鱼肉泥。 都觉得自己太幼稚了,觉得好玩儿玩儿了这一大盆子出来,哎呦,啥时候是个头儿啊?看着那一大锅水已经开了,拿着勺子就开始一手挤出来,勺子一拨楞,就这样鱼丸就进锅里去了,翻滚的热水固定住了鱼丸的形状,何庆海就这样刷刷刷刷的,看一锅好了,捞出放一个盆里,接着继续当把这一大盆子鱼丸做好以后,好家伙,两三盆子的鱼丸在那放着呢,小心想咋吃都行,是油炸,红烧,烧汤,妥妥的,赶紧给自己用这鱼丸来了一碗汤。
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