宋诗雪盯着平底锅上起透明白色的凉皮咽了咽口水，“阿姐，要做多少张面皮？”
宋今昭将鼓泡的面皮揭下来刷上晾在一边，“很快，马上就好。”
去码头摆摊光有药饮不够，还得有主食。
她思来想去觉得卖凉皮凉面最简单。
天气热起来，在码头搬货的工人浑身是汗，麻辣酸爽的东西最解腻，再加上一杯冰茶，不知道会有多爽。
把面糊弄完后宋今昭先拌了一碗凉皮递给宋诗雪，“尝尝味道怎么样？”
洁白透明的凉皮上沾满了红油辣子，点缀着碧绿的黄瓜丝，看起来非常有食欲，令人咽口水。
入口的一瞬间酸辣味在舌尖上炸开，从喉咙窜上耳根，黄瓜的清脆将醋味截在嘴里，令人食指大动。
宋诗雪一边夹凉皮花生米到嘴里一边点头夸赞，“好吃，特别好吃。”
趴在竹席上的宋安好好奇地扒拉她的碗，圆嘟嘟的嘴巴能看见伸出来的小舌头。
宋今昭叉住他的胳膊离远点，“你不能吃。”
牙没长全根本咬不动。
“咿呀咿呀——”宋安好见美食离自己越来越远，四肢不情愿地在宋今昭的怀里挣扎。
宋诗雪放下碗筷把锅里温着的蛋黄羹端出来。
小屁孩的注意力立刻被蛋黄羹吸引过去，张大嘴巴要吃。
“给我，你把碗里的凉皮吃完。”宋今昭将碗接过去一勺一勺喂。
宋诗雪吃完后过来替。
宋今昭吃一口凉皮，还是原来那个味道。
上大学的时候学校旁边有一家面馆，大一老板家有事要回去一星期，不想关门就让宋今昭帮他看店。
因为和老板关系不错就没问工钱，没想到一个星期后老板回来，就给了她一百块钱。
宋今昭不好意思争辩只好拿着钱走人，好在最后学了一门做凉皮凉面的手艺，否则真就是干白工。
“井水不够冰，才拿出来一会儿就不凉了，要是能往里面加点冰块就好了。”
紫红色的乌梅飘在碗里，煮的时候自己还往里面加了甘草和山楂，常温的喝起来味道逊色不少。
宋诗雪用手帕擦掉沾在宋安好嘴巴上的蛋羹，“这个时候怎么可能有冰，现在就已经很好喝了。”
宋今昭再喝一口，味道还是不行。
现在天气还没那么热，真到了夏天，从家运到西宁城，冷水都要变温水。
气温一高，凉皮凉
