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第272章 野菌价格(2 / 3)

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野菌卖给邹慈。

再给张婷一些,剩下的应该足够自己餐馆开业使用。

然而,对于餐馆的开业,王小山内心并不十分有底。

在九点半之前,王小山收了一百斤野菌,付了款。

接着,他把野菌运回家,装车。

又带上了刘艳,开车往县城去,他打算把这些新鲜食材送到餐馆。

路上,白燕的电话来了,声音里透着焦急:

“你怎么还没到?

现在都快十点了。”

王小山加大油门,车子飞驰。

到达餐馆时,时钟刚过十点,员工们已准备就绪,门口的宣传牌上写着“开业前三天,全场五折”。

王小山停好车。

白燕满脸笑容地迎上来。

王小山指着宣传牌,好奇地问:

“这优惠力度挺大的,谁的主意?”

白燕自信地回答:

“我决定的,你不是让我全权负责吗?”

她挺胸抬头,满脸自豪。

王小山笑着摸了摸头:

“我就问问,没别的意思,你决定就行。”

说完,他转身走向车厢,大声招呼员工们:

“大家出来帮忙卸货!”

见员工们还有些迟疑,王小山半开玩笑地对白燕说:

“店长,麻烦你催催你的团队,赶紧来卸货。”

白燕这才露出得意的笑容,大声对员工们说:

“别愣着了,动手吧。”

“王老板都说了,大家快动起来!”

白燕催促着,员工们迅速响应,纷纷开始搬运货物。

王小山亲自提了一筐新鲜的野生野菌给白燕看,略带炫耀地问:

“看看这野菌,怎么样?”

白燕立刻蹲下,拿起一只野菌细看,眼睛睁得大大的,还嗅了嗅,深吸一口气。

她抬头问王小山:

“这是真正的野生野菌?”

王小山肯定地点头。

“没错,刚从山里采的新鲜货。”

白燕兴奋地说。

“这是我见过最好的野菌,个头大,肉质鲜美。”

“在城里至少能卖70块一斤,做成菜品,价值至少翻倍。”

“这么珍贵的野菌,你卖多少钱?”

“不知道。”

王小山皱了皱眉,他只负责批发,实对终端市场行情不太熟悉。

专业的事还得交给懂行的人。

王小山对她说:

“你觉得应该卖多少?”

白燕:“只有真正的大厨和懂行的人,才懂得这些野菌的珍贵。你的客户不多吧!我们应该统一价格。这样才能保证利润。”

王小山点点头,立刻说道:

“我得马上告诉他们,这些野菌不能这么便宜卖了!”

他迅速拿出手机,先给邹慈打电话,快速说明了情况。

邹慈在电话里,轻笑:

“我确实不太了解行情,也不知道你的野山菌是真的从山上采下来的顶级品,不好意思。”

邹慈在电话那头说,“我会让人重新评估,幸好我们还没开始卖。

如果真如你所说,我们会调整价格,减少损失。等消息吧!”

王小山回应:

“我们统一买65块一斤吧!做成菜品120起。”

“好的!”

通话结束后,王小山立刻前往张婷的店。

一进门,他急忙说:

“先停一下,有件事得告诉你。”

张婷放下手头的工作,疑惑地看着他。

“昨天卖给你的野菌,我报价低了。”

王小山说,“我的厨师说那些野菌品质上乘,市场价至少六十五块一斤。

所以提醒你,咱们统一卖这个价钱,这样大家都有利润

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