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第273章 野菌大卖(2 / 2)

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轻挥舞着小拳头在王小山面前晃了晃。

“你得叫我小燕姐,我比你大,明白吗?”

王小山轻哼一声,玩笑道。

“哪里大了?

我看不出来。”

白燕自信地挺胸。

“明显比你成熟,要不要比比?”

她带着俏皮的动作。

王小山看了一眼,忍不住笑了,脸上露出调皮的笑容。

时间悄悄流逝,很快到了上午十点多,周围的餐馆开始陆续接待客人。

白燕显得焦虑,自家餐馆前虽有人张望,却无人进店。

她思考如何吸引顾客,考虑促销或改善服务。

王小山也注意到了,明白新餐馆需要时间建立口碑和吸引顾客。

他决定和白燕一起想办法,推动生意。

“怎么还没人?”

白燕皱眉,焦虑。

王小山则淡定,知道经营餐馆需时间,重在顾客满意度。

他对自家菜肴品质有信心,对白燕的厨艺也赞赏,试过菜品后,对味道和质量都满意。

他们已确保价格和服务既合理又具竞争力。

白燕的员工经验丰富,两位服务员年轻、亲切,服务友好,性格开朗。

菜单价格与周围餐馆持平,但王小山相信他们的菜品品质更优,因此对餐馆充满信心。

到了十一点,餐馆终于迎来了首批顾客,服务员热情迎接。

几位貌似民工的中年男子走进餐馆,其中一位满脸胡须的男子好奇询问:

“所有菜都五折,真的吗?”

服务员立刻点头,微笑回答:

“没错,开业前三天五折,欢迎光临!”

她热情地引领几位民工入座,他们点头后跟随至座位,认真看菜单。

这五位顾客最终点了两道菜,一荤一素,总计不到五十元。

服务员依旧热情周到,态度未减。

王小山在角落默默观察,对服务员的专业表现感到满意。

很快,顾客点的菜就端上了桌。

一盘色泽诱人的番茄肉丝和一盘酸辣土豆丝,都是白燕亲手做的。

两盘菜量都很足,装得满溢,尤其是番茄肉丝,肉堆得像小山,至少是普通餐馆的三倍量。

王小山透过橱窗看向厨房,见白燕已忙完,正靠在工作台边,向外张望,对自己的手艺和餐馆的前景充满期待。

白燕透过厨房窗户观察外面。

不久,她见服务员开始忙碌,很快,一大碗热气腾腾的紫菜鸡蛋汤被端上桌。

一位民工顾客疑惑地问:

“我们没点这汤啊?”

服务员微笑着答道:

“这是我们大厨送的,不用客气,请慢用。”

王小山默默观察,对服务员的慷慨感到满意,但也意识到这可能影响利润。

民工们感受到这份关怀,虽不擅长言辞,但吃得津津有味,每人添了两碗饭,两盘菜也一扫而光。

这些民工朴实,离开时在桌上留下一百元,匆匆离去,没等找零。

这一幕让王小山感动,也让员工感到温暖。

餐馆再次安静下来,白燕带着忧虑走出,坐在王小山旁,自语:

“这样不行,我们才刚开业。”

王小山乐观地安慰她:

“别急,耐心点,好东西总会被发现。”

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