非遗文化社团成立的消息传遍校园后,报名现场异常火爆。短短三天,就有近五十名同学加入,其中既有之前非遗传承小队的老成员,也有不少怀揣着好奇与热爱的新面孔。周五下午的社团活动室里,桌椅被整齐地摆放成一圈,孩子们脸上满是期待,叽叽喳喳的讨论声让整个房间充满了活力。
苏晚走进活动室时,立刻被孩子们围了上来。“苏老师,我们今天要学什么呀?”“是继续做皮影,还是学新的非遗项目呀?”“我想学长嘴壶茶艺!”“我想学扎染!”孩子们七嘴八舌地提出自己的想法,眼中闪烁着对非遗文化的向往。
苏晚笑着抬手示意大家安静:“同学们别急,今天我们不仅要欢迎新成员加入,还要邀请一位神秘嘉宾,带大家体验一项特别有趣的非遗项目——糖画!”
话音刚落,活动室门口传来一阵爽朗的笑声。只见一位头发花白、精神矍铄的老爷爷走了进来,他手中提着一个古朴的铜壶,壶身上刻着精美的龙凤图案,肩上还挎着一个小木架,架子上插着几幅已经做好的糖画,有威风凛凛的龙、活泼可爱的兔子,还有栩栩如生的花鸟,引得孩子们阵阵惊呼。
“这位是李爷爷,”苏晚介绍道,“李爷爷是糖画技艺的非遗传承人,做糖画已经有四十多年了,手法非常精湛。今天,他特意来教大家体验糖画的魅力。”
“李爷爷好!”孩子们齐声喊道,眼中满是崇拜。
李爷爷笑着点点头,放下手中的工具:“孩子们好啊!糖画是咱们老祖宗传下来的宝贝,用融化的糖汁在石板上作画,既能看又能吃,可有意思了。今天我就教大家做最简单的糖画图案,看看谁学得最快、做得最好!”
李爷爷先给孩子们演示了糖画的制作过程。他打开煤气灶,将铜壶放在上面,倒入适量的麦芽糖。随着温度升高,麦芽糖渐渐融化,变成了金黄透亮的糖汁。李爷爷提起铜壶,手腕轻轻转动,糖汁如细流般缓缓流出,在光滑的青石板上勾勒起来。
只见他手腕翻飞,时而快时而慢,时而重时而轻。很快,一条蜿蜒的小蛇就出现在石板上,蛇身线条流畅,蛇头栩栩如生,最后他用小勺子舀起一点糖汁,在蛇的眼睛处点了一下,小蛇瞬间仿佛活了过来。孩子们看得目不转睛,纷纷拍手叫好。
“太神奇了!李爷爷,你怎么能画得这么好呀?”一位新加入社团的女生好奇地问道。
李爷爷笑着说:“这可不是一天两天就能学会的。做糖画,最重要的是掌握好糖汁的温度和手腕的力度,温度太高,糖汁太稀,画出来的线条会模糊;温度太低,糖汁太稠,又拉不出流畅的线条。手腕的力度也要控制好,轻了线条太细,重了线条又会太粗。”
演示结束后,李爷爷给每个孩子分发了一个小铜壶、一块青石板和适量的麦芽糖,让大家亲手尝试。孩子们兴奋地围在石板旁,按照李爷爷教的方法,小心翼翼地加热麦芽糖。
乐乐最先做好准备,他提起铜壶,想要画一只小鸟。可刚一松手,糖汁就不受控制地流了出来,在石板上汇成了一团,根本看不出小鸟的形状。乐乐有些沮丧:“怎么这么难呀?我明明按照李爷爷教的做了。”
李爷爷走过来,轻轻握住乐乐的手腕:“别急,慢慢来。手腕要稳,眼睛要盯着石板,心里想着要画的图案。”他一边说,一边带着乐乐的手,缓缓勾勒出小鸟的轮廓。在李爷爷的指导下,乐乐渐渐找到了感觉,虽然画出来的小鸟还很稚嫩,但已经有了几分模样。
安安则选择画一朵小花。她先在石板上轻轻点了几个点,确定好花瓣的位置,然后慢慢拉动糖汁,勾勒出花瓣的形状。虽然过程中也出现了几次失误,但她并没有放弃,而是不断调整手腕的力度和速度。最后,一朵虽然不算完美,但充满童趣的糖画小花终于完成了,安安开心地举起石板,向苏晚展示自己的成果。
小宇之前在交流节上见识过糖画的魅力,一直很感兴趣。他学着李爷爷的样子,先将糖汁加热到合适的温度,然后手腕灵活地转动,想要画一条小鱼。可就
