能通过调整菜谱、克扣食材来谋取私利。
前文曾提及惜春等人的膳食待遇差异。
厨房里盛行看人下菜碟的风气。
主子们被分为不同等级：宝玉、黛玉、宝钗及三春是头等主子，必须精心伺候。
特别是宝玉，堪称主子中的主子。
迎春性格敦厚寡言，来自贾赦府中；惜春性情孤高，出自宁国府；黛玉清高自持，寄居贾府——这三人即便膳食简薄也不会计较。
因此只要提供寻常伙食即可。
至于赵姨娘、贾环等失势的，则归入次等。
这样克扣下来的银钱自然落入了厨房执事们的腰包。
不过东扣西减下来，厨娘每月至多分得一两银子。
相较之下，贾铭开出的十两月银着实令人震惊。
也难怪孙三娘会心生疑虑。
可她猜得没错！
贾铭为留住这位厨艺高超的女子，自然不惜重金。
他更清楚未来酒楼开张后，这点银钱根本不算什么。
单是赏钱就能轻松赚回。
以三娘顶尖的厨艺水准，这份薪酬绝对物超所值。
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想想现代五星级主厨动辄百万年薪，贾铭反倒觉得给少了。
况且对方还是才貌双全的三娘。
若非要考虑收支平衡，就算开出百两月薪他也心甘情愿。
......
我答应了！
三娘毫不迟疑地应承下来。
十两月银堪比现代十万月薪，这般待遇岂有推辞之理。
她并未推辞。
她相信凭自己的手艺，只要用心。
必能烹出配得上门第的佳肴。
往后咱们就是一家人了。三娘你也饿了吧，快坐下同吃，莫要饿坏了！
见对方应允，贾铭朗声大笑。
三娘依言入座。
那句一家人听得她心头微动。
见他如此开怀，
自己也不禁欢喜起来。
于是众人畅快动筷。
菜肴精致可口，席间其乐融融。
美酒珍馐自不必提，
贾铭更是与她们把盏共饮。
起初浅酌慢饮，渐至兴浓，
谈及各自生活际遇，不觉举杯频仍。
此刻神京街巷处处笙歌，
当空皓月流光溢彩。
贾铭家中愈发欢畅，酒到杯干，
有姑娘早已人未醉而心先醉。
眼见宋引章与孙三娘皆有所依，
独赵盼儿自觉形单影只，
忽生孤寂疏离之感。
【10
夜深后，
贾铭、袭人、晴雯相继离去，
院落复归清寂。
严氏本想留宿贾铭，
他却道下回再叙。
严氏只得期盼下次，
与赵盼儿等人闲谈片刻，
便带着醉意回房休憩。
暗自失落的却不只她一人。
怎么？心里不痛快？
仍是在赵盼儿房中，
她瞧着醉颜酡红的宋引章调侃道。
宋引章霎时羞红了脸——
方才她频频向贾铭劝酒，
又屡屡借故倚近。
这般心思，
连晴雯她们都瞧得分明。
姐姐，我...我只想求个安稳。
宋引章低声辩解道。
赵盼儿眉头紧锁：你真的考虑好了？要随他去？
六名侍女早已被遣至外厅。
屋里只余她们姐妹三人。
此刻言谈无需顾忌。
嗯，侯爷待我们极好，这般出众的男子实难再寻。我心意已定。宋引章语气坚定。
