夕阳把桃花谷的影子拉得老长,院子里的光线渐渐暗下来,林默看了眼天色,转身对众人说:“忙活一天了,该准备晚饭了。今天人多,咱们煮点实在的,让大家都吃饱。”
他开始分工,目光先落在秀莲婶和张桂兰身上:“秀莲、娘,你们俩辛苦下,用大锅炖熊肉汤,就从木架上拿那块带筋的熊肉,多切几块,让每个人都能尝到。”
秀莲婶立刻应下:“放心,我这就去拿肉,熊肉得炖久点才软烂,好吃。”
说着就往挂肉干的木架走,脚步麻利。
张桂兰也拎起水桶:“我去溪边再打桶水,家里水不多热,我去打点水。”
林默又看向春桃:“春桃,你带两个人去水潭边采点马齿苋和苦麻菜,之前教过你认,你再跟她们说说,别采错有毒的。”
春桃点头,对林含之、张小霜招手:“走,咱们快点采,早采完早回来帮着做饭,别耽误大家吃饭。”
林含之和张小霜赶紧跟上,两人手里还攥着之前装野菜的竹篮,眼里带着点期待。
这还是来谷里第一次出门,想看看谷里的样子。
李芊芊站在一旁,手攥着衣角,小声问:“林默哥,我能帮啥?我会烧火,也能剥野菜。”
林默笑了笑:“你跟婉儿去煮稀粥吧,陶锅在厨房角落,多放两把米,让大家能吃饱。”
李芊芊立刻点头,跟着苏婉往木屋走,脚步都轻快了些,终于有能帮上忙的活了。
安排好这些,林默拿起墙角的渔网:“我去水潭捞两条鱼,晚上加个菜,鱼鲜,孩子们也爱吃。”
说完就往另一处水潭的方向走。
春桃带着林含之、张小霜到了水潭边,潭水清澈,能看到水底的小石子,岸边长满了绿油油的野菜。
春桃蹲下身,指着一丛叶子肥厚的植物:“这是马齿苋,要掐顶端的嫩尖,老的嚼不动。旁边那棵锯齿叶的是苦麻菜,别跟旁边带红边的混了,红边的有毒,吃了会拉肚子。”
她说着,掐了一棵马齿苋递给林含之:“你看,就是这样的,颜色鲜绿,叶子没虫眼的最好。”
林含之接过,仔细对比了一下,也蹲下身掐了一棵:“跟之前在村里挖的一样,就是这儿的长得更肥,村里的都瘦小得很,还带着土。”
张小霜也跟着蹲下来,手指轻轻碰了碰苦麻菜的叶子:“以前在村里,挖野菜得跑老远,还得抢,这儿随便一采就是一把,真好。”
语气里满是感慨,以前从没见过这么多水嫩的野菜。
林含之看着潭里游过的小鱼,小声问:“春桃姐,这潭里的水能喝吗?看着挺干净的。”
春桃点头:“干净得很,咱们平时喝的水都是从这儿打的,但最好烧开了喝,不然喝多了容易闹肚子。”
张小霜采了一把苦麻菜,递到春桃面前:“春桃姐,你看看我采对了吗?没混着有毒的吧?”
春桃接过看了看,笑着说:“对,就是这样,没采错,你们学得快。”
两人听了,采得更起劲,没一会儿就采了两大筐,春桃拎着筐:“够了,回去吧,再晚肉汤该好了。”
三人拎着筐往院子走,脚步都很轻快。
此时院子里,秀莲婶已经把熊肉切成拳头大的块,放进了大陶锅里,往锅里加了半锅冷水,点燃了灶里的干柴。
张桂兰蹲在灶前,添了几根粗柴,火苗舔着锅底,没一会儿锅里就冒起了热气,水渐渐变温。
秀莲婶守在锅边,等水烧开,看到血沫浮上来,就用勺子轻轻撇掉。
撇完血沫,她从怀里摸出几块晒干的野姜片,掰碎了放进锅里,又加了点盐。
盖上锅盖,她坐在灶边的石头上,看着火苗跳动,得焖半个时辰,熊肉才会软烂。
没一会儿,林默也拎着两条鱼回来了,每条都有巴掌大,他找了块石板,把鱼处理干净,用细藤串起来,架在灶边的小火上烤。
鱼皮渐渐烤得金黄,油脂滴在火
