崔秉煜送来的那套精密监测设备，在经过团队谨慎的讨论和设置后，被有限度地应用在了餐厅的日常运营中。它们如同一个沉默而敏锐的助手，偶尔会在后台给出一些环境噪音偏高或某位匿名客人可能处于紧张状态的提示，帮助智慧更贴心地调整背景音乐音量，或让珉俊在推荐菜品时多一份考量。工具本身并无善恶，全在于使用者的心意，这一点，他们如今已深信不疑。
而在这片趋于平稳的日常中，另一颗种子，却在李瑞谦的心中悄然萌发。
一个周末的午后，餐厅接待了一家人。父母带着一对大约七八岁的龙凤胎孩子。孩子们对菜单上的一切都充满好奇，叽叽喳喳地问个不停。
“妈妈，这个‘海鲜奶油意面’里的奶油，是和我们生日蛋糕上的奶油一样吗？”
“爸爸，‘蘑菇浓汤’是什么味道的？是像下雨后草地里的味道吗？”
李瑞谦正好在前台附近，听到孩子们充满想象力、不受任何既定观念束缚的提问，他不禁莞尔。曾几何时，他的味觉也是如此纯粹地感受世界，而不是被各种化学公式和情感谱系所束缚。
他看着那个小男孩小心翼翼地用勺子舀起一口蘑菇浓汤，鼓起勇气放进嘴里，然后眼睛猛地亮起来，大声宣布：“是森林的味道！还有阳光！”
小女孩则舔着沾了奶油酱的嘴角，眯着眼睛幸福地说：“像云朵一样，软软的，甜甜的！”
那一刻，李瑞谦心中仿佛被什么东西轻轻撞了一下。他回想起自己在实验室里试图用数据解构味道的徒劳，又想起珉俊所说的“珍惜当下”和秀雅践行的“陪伴与唤醒”。一个念头清晰地浮现出来：与其去追逐那已然消散的超凡之力，或者困在数据的迷宫里，为什么不将他对味道的理解，回归最本真的状态，传递给这些对世界尚且充满最原始感知力的孩子们？
几天后，李瑞谦向珉俊和智慧提出了他的想法。
“我想开办一个……‘味觉教室’。”他有些不确定地看着伙伴们，毕竟这可能会占用餐厅的场地和资源，“主要面向孩子们，教他们不是‘吃’，而是如何去‘感受’食物。用科学的知识，但更多是用……心灵。”
令他意外的是，珉俊和智慧几乎没有任何犹豫。
“太好了！”智慧第一个表示支持，眼睛发亮，“瑞谦欧巴，你这个想法太棒了！让孩子们从小就知道食物不仅仅是填饱肚子的东西，这比什么都重要！”
珉俊也微笑着拍了拍他的肩膀：“当然可以。餐厅下午的空闲时间都可以用。需要什么食材和设备，尽管说。这才是真正有价值的‘分享’。”
韩夏琳更是激动：“我需要记录这个！这绝对是‘平凡的奇迹’最好的延伸！”
有了伙伴们的支持，李瑞谦立刻行动起来。他没有设计复杂的教案，而是准备了许多基础的、味道鲜明的天然食材——柠檬的酸，黑巧克力的苦，海盐的咸，蜂蜜的甜，薄荷的清凉，肉桂的温暖，还有各种香草、香料……
第一个周末的“味觉教室”正式开课。来了五六位年龄不一的孩子，由家长陪同，好奇地坐在临时布置的“教室”区域。
李瑞谦没有穿厨师服，而是换上了一身舒适的便装，他显得有些紧张，但眼神中充满了前所未有的柔和光彩。
“小朋友们，大家好。”他蹲下身，让自己与孩子们的视线平行，“今天，我们不是来学习怎么做菜的，我们是来和食物……做游戏的！”
他拿起一片新鲜的柠檬：“有谁认识这个呀？”
“柠檬！”孩子们异口同声。
“对！那谁知道它是什么味道的？”
“酸的！”一个小男孩抢答，还夸张地皱起了脸。
李瑞谦笑了：“没错，是酸的。但你们知道吗？这种酸，可以让我们在炎热的夏天感觉更清爽，可以让鱼肉的味道变得更鲜美哦！它不是坏味道，它是一个很有用、很有趣的味道伙伴！”
他让每个孩子都轻轻舔了一下柠檬片，感受那瞬
