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第121章 AI味觉分析师(2 / 3)

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子微微颔首,递上一张设计简洁的名片:“我是江时源,‘时序科技’的首席技术官。久仰‘珉俊的餐桌’大名,今日冒昧拜访,是想请主厨品鉴一下我们公司的产品,并希望能有机会交流。”

珉俊从工作室走出来,看着这位不请自来的江时源,目光落在他手中的金属箱上。“江先生,你好。交流欢迎,但品鉴什么?”

江时源将金属箱放在一张空桌上,熟练地打开。里面正是那台“味觉先知”的便携式终端,以及几个造型奇特的传感器和一小排封装好的样品食盒。

“我们了解到,‘珉俊的餐桌’以其独特的、能触动客人深层记忆与情感的料理而闻名。”江时源的声音没有波澜,如同在陈述一个既定事实,“我们‘时序科技’的‘味觉先知’系统,旨在通过科学,量化并最终复现这种体验。我们希望邀请金主厨,作为顶尖的感官艺术家,为我们的系统提供一些……基准测试。”

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他的话很客气,但潜台词不言而喻:他们是来“测量”甚至“解构”珉俊的料理的。

(当AI遭遇“记忆之味”)

珉俊沉默了片刻,看了看身边的伙伴们,又看了看江时源那充满自信(或者说自负)的眼神。他忽然笑了笑,那是一种厨师面对挑战时被激起的、带着锋芒的笑容。

“可以。”珉俊平静地说,“正好,我在调试一种新的酱汁,还没最终完成。不如就请江先生和你的‘先知’,一起尝尝看?”

他回到厨房,端来两个小碟子,里面是少量深琥珀色的、质地浓稠的酱汁。他将其中一碟递给江时源,另一碟放在“味觉先知”的传感器前。

江时源拿起旁边的小勺,舀了一点,放入口中,仔细品味。他脸上露出些许惊讶:“很复杂的风味……有发酵的深度,有果酸的明亮,还有……一种难以言喻的、类似古老纸张或者……土壤的韵味?很特别。”他的评价相当专业,但仅限于风味描述。

与此同时,“味觉先知”的传感器探针接触酱汁,屏幕上的数据疯狂滚动。几秒钟后,报告生成:

【对象:未知复合酱汁】

【风味成分分析:检测到超过120种关键风味化合物,包括……(省略)……存在3中未在数据库记录的未知化合物。】

【预测情感反应:数据不足,模型匹配度低。基于成分相似性推测:65%概率关联‘探索’;58%概率关联‘困惑’;情感强度预估:4.2/10。】

“困惑?”珉俊看着报告,脸上的笑容更深了,带着一丝了然,“它尝不出来,对吧?”他转向江时源,“因为这酱汁里,融入了一点后院那些‘时光的种子’——‘记忆鼠尾草’的提取物。它的味道,连接的不是普通的记忆,而是一段……嗯,比较特殊的集体潜意识碎片。你的AI,还没有学习过这种‘数据’。”

江时源看着屏幕上“数据不足”和“未知化合物”的提示,第一次微微蹙起了眉头。他显然没有预料到会遇到连数据库都无法识别的风险。

(无法量化的核心)

“让我来试试吧。”姜仁宇忽然开口,他走上前,也用勺子尝了一点那酱汁。他闭上眼睛,许久才睁开,眼神有些恍惚。

“这味道……不是困惑。”姜仁宇轻声说,仿佛在梦呓,“是……‘寻找’。像一个在古老图书馆里迷路的人,闻着书卷和尘埃的味道,既感到渺小,又充满好奇,指尖触摸着那些无人翻阅的文字,渴望读懂其中的故事……还有点……淡淡的,属于时间的悲伤。”

他的描述,与AI生成的冰冷数据和江时源客观的风味分析,形成了鲜明的、近乎讽刺的对比。

江时源看着姜仁宇,又看了看那碟酱汁,智能眼镜后的目光闪烁不定。他沉默了片刻,才缓缓开口:“……非常生动的描述。这证明了人类感知的主观性和……不可靠性。而我们的目标,正是要将这种‘不可靠’变得‘可靠’。”

李瑞谦这时插话,语气冷静

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