穿着一袭紫裙、身材火爆的女子笑着朝观众们打招呼。
选手们全部登台完毕，苏铭再次开口：“接下来，就是本次大赛的最终轮。”
“本轮要求：三菜一汤；本轮主题：食与万民。”
“各位选手可以根据自己的特色和创意进行烹饪，限两个小时之内完成。”
见选手们回到自己的灶台，苏铭大声宣布道：“现在，比赛开始！”
听到苏铭宣布比赛开始，胡桃当即将计时沙漏倒转过来。
‘既然主题是食与万民，那么一定不是鲍鱼海参那种，一定要贴近生活。’
‘三菜一汤吗？那就一荤一素加点心与汤吧。’
略作思索后，香菱便想通了该怎么做。
“锅巴，喷火！”
先不管三七二十一，香菱将灶火先烧起来。
两个小时内完成三菜一汤，可没有时间让她去浪费。
她认真看了看灶台上的食材，果不其然，没有那种昂贵的。
“有了，我知道做什么了！”
香菱的脑瓜子转得很快，一下子就做好了决定。
其余选手似乎也差不多决定好了做什么，开始向观众们展示他们精湛的刀功。
虽然已经看过三次了，但看大厨切菜真的是一种享受。
大屏幕被直接分成了八块，同时展示八位选手的动作。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
其中，刀功最俊的就数香菱与言笑。
香菱的每一刀都精准无误，或切或削，没有浪费一丝多余的力气，干净利落更甚于机器。
她那行云流水般的动作，没有丝毫滞涩，如疾风扫落叶，食材触碰到那一瞬间便已被驯服。
这刀工绝非一日之功，每个利落的切口，背后是千万次的重复与磨砺。
与香菱灵巧的刀功不同，言笑的刀功更具有力量感，
看他执刀的手，如磐石般稳定，腕部却是充满活力的轻巧转动，力道拿捏得炉火纯青。
一刀下去，食材应声断开，断面如镜面般光滑。
认真观看比赛的珐露珊，不由感叹道：“果然，在美食方面，机关还是很难代替人类！”
“机关还能继续改进，香菱那丫头能做到这一步，也非一日之功。”
闲云对机关术已经充满信心，但也承认香菱等人的努力。
“对，机器还可以继续改进，就算无法完全代替人类烹饪也没关系。”珐露珊再次打起精神。
因为熬汤大多需要文火慢炖，香菱第一步自然选择做汤。
她先将嫩笋撕去外皮，然后切成滚刀块。
将千张折叠三次，切成小段，两边对折。
随后手指头一翻一绕，打成八字结。
笋入锅焯水，加入少量大米，将苦涩味道吸出来。
香菱将笋倒入盆中，以待备用。
将锅烧红后，倒入凉油吸热。
将热油倒出来，再加入凉油，这就是热锅凉油。
排骨入锅，稍微煎渍成外表金黄后，冲热水去除腥膻味。
“锅巴，麻烦帮我把砂锅端过来。”
“卢卢~！”
锅巴闻言，duangduangduang跑过去，将地上的砂锅端了过来。
“谢谢你，锅巴！”
香菱摸了摸锅巴的脑袋，还从口袋里摸出一块香辣锅巴给锅巴吃。
香菱将砂锅再次清洗一遍后，用火元素力烘干，放入灶台上。
往砂锅内加入豆油，再加入几片姜片煎出香味。
随后，依次加入切好的火腿肉、焯过水的排骨与竹笋。
沿砂锅外圈加油，然后加水，小火慢炖。
这一过程需要四十分钟，香菱留了一个计时器便去忙其他事。
同样的，其他选手也已经完成了前期准备。
精湛的刀功看
