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南国深圳的秋日午后，阳光褪去了盛夏的炽烈，变得温煦而澄澈，如同融化了的琥珀，透过庭院中枝叶渐疏的乔木，在明大人工作室的廊下投下斑驳而静谧的光影。空气里弥漫着一种独特的、属于仲秋的丰饶气息——微凉的清风携带着阳光的暖意、不远处果园飘来的成熟果香、以及日渐浓郁的桂花甜香，悄然浸润着每一寸空间。
爱莉希雅轻巧地跑进院子，粉色的长发如流云般在脑后束成一束，随着她的步伐活泼地晃动。她怀中小心翼翼地捧着一个小竹篮，里面盛满了刚从市集精心挑选回来的、饱满丰盈的深紫色葡萄，每一颗都裹着淡淡的果霜，宛如凝练的紫水晶。“泽明~卡齐娜~玛拉妮~快来看呀！?”她兴奋地呼唤着，粉紫色的眼眸闪烁着收获的喜悦，“这些葡萄看起来好甜好多汁！? 我们一起来做点好玩的好不好？?”
张泽明闻声从书房走出，依旧身着那身沉稳的黑色裋褐汉服，墨绿色长裤，头发用深色明朝网巾一丝不苟地包裹着。他目光温和地落在竹篮中的葡萄上，颔首道：“秋实累累，正宜酿饮。可试以古法酿制葡萄醴（lǐ），其味甘醇，过程亦有趣味。”
“酿酒？?”爱莉希雅的眼睛立刻亮了起来，精灵耳因好奇而微微颤动，“像魔法一样把甜甜的果子变成好喝的饮料吗？? 听起来好神奇！?”
这时，卡齐娜也抱着她的小编织篮凑过来，那对高高竖起的鼠兔耳朵轻轻晃动，小声问：“哥哥…酿酒…会很复杂吗？…”玛拉妮则刚结束晨间的体能活动，用毛巾擦着汗走来，逐浪客的脸上带着爽朗的笑容：“嘿！自己酿？有意思！算我一个！”
张泽明微微一笑：“古法酿醴，重在心意，而非繁复技艺。其要在于择果、揉碎、发酵、滤清，每一步皆可亲手为之，感受时光与自然馈赠之转化。”他转身引众人走向厨房旁一处通风洁净的角落，那里已备好数个宽口的琉璃罐、一方洁净的棉布滤网、以及一小罐天然蜂蜜。
“首先，需将葡萄逐颗洗净，拭干水分。”张泽明温声示范，动作轻柔地将葡萄放入清水中漂洗，再用软布仔细吸干表面水汽，以防杂菌滋生。“每一颗皆需完好无损，饱含秋日阳光之味。”
爱莉希雅学得认真，指尖极轻地拂过紫亮的葡萄皮，仿佛在对待珍贵的宝石。“哇啊…摸起来凉凉的，滑滑的…闻起来有淡淡的甜香和花香！?”她小心地将洗净拭干的葡萄放入另一个干净的白瓷盆中，卡齐娜则安静地在一旁用软布吸干葡萄上的水珠，鼠兔耳朵因专注而微微前倾；玛拉妮则负责将彻底干燥的葡萄转运至发酵罐旁，动作利落。
待葡萄积累足够，张泽明取来一套洁净的杵臼：“其次，需将葡萄揉碎破皮，令其汁液释出，方可启发酵之端。”他示范着将少许葡萄放入臼中，轻轻捣碾，紫红色的汁液瞬间迸溅，散发出愈发浓郁的甜香。
“哇啊！颜色好漂亮！?”爱莉希雅惊喜道，也挽起袖子，学着他的样子小心操作。她并非大力碾压，而是带着一种奇妙的节奏感轻轻揉搓，粉紫色的眼眸中倒映着流转的紫红汁液。“感觉好像把秋天的紫色阳光都揉出来了呢！?”卡齐娜也尝试着用小木槌轻轻敲打，鼠兔耳朵轻轻颤动；玛拉妮则豪爽地用手直接挤压，逐浪客的手法高效直接。
很快，所有葡萄都化作了丰沛的果浆。张泽明将果浆连同皮籽一并倒入宽口的琉璃罐中，约至七分满。“此刻可加入少许蜂蜜，助其发酵，亦增风味。”他取来木勺，将金黄粘稠的蜂蜜缓缓融入紫红的果浆中。
爱莉希雅深吸一口气，空气中弥漫开一种复合的、甜美的香气。“蜂蜜的味道…和葡萄的香味抱在一起了…? 好期待它们会变成什么样呀！?”
接着，张泽明用一方透气的细白棉布轻轻覆盖在罐口，以麻绳系好：“不可密封，需容微气出入，静待天然酵母助其缓缓转化。需置于阴凉通风处，假以时日。”
一切就绪，四个琉璃罐被妥善安置在厨房一角阴凉通风的架子上，深紫红色的浆液在玻璃罐
