堂屋，餐桌上，两菜一汤。
一道松鼠桂鱼，一道麻婆豆腐，一个虾皮紫菜汤。
姚士杰看着那道松鼠桂鱼，新菜式，没见过，他姑真行啊，真学了菜回来。
姚金花做饭时，姚士杰出去溜达了圈，他觉得他现在应该可以吃下一碗饭了。
做这几道菜时，姚金花都没有放神水，眼看着姚士杰挑着一块鱼肉吃下。
“怎么样？”
“唔，这鱼稀糊糊，甜口的。”
“废话。”
“外面虽然稀糊糊的，但也脆脆的，外脆里嫩，好吃。”
“先是炸过的，再浇的汁，你描述的口感很正确，姑是想问，这道菜和姑之前做的哪个好吃？”
之前在家做饭时姚金花都会放神水，姚士杰是一直吃过来的。这时候，姚金花只想知道用神水和不用神水的味道区别。
“嗯~~。”
姚士杰想了想，“之前的菜式虽然普通，都是常吃的家常菜，但味道极好，有种说不出来的感觉。”
“这道菜口味新颖，挺特殊的，以前没吃过，我觉得吧都好吃，差不多。”
“行吧，好吃多吃点，把这鱼全吃完。”姚金花收回盯着姚士杰的眼神，端起碗。
没放神水做出来的菜，能有这种评价很不错了，和她这段时间的学习分不开，还是起了很大的作用。
三个月的时间，不光是学到了新菜式，也改变了以前做菜的方式方法，就像掌控火候，什么时候该大火，什么时候该用小火了，这些炒菜时的精髓也学到了很多。
姚金花舀了一瓢羹麻婆豆腐到碗中，下饭还得是这麻婆豆腐，像松鼠桂鱼这样的菜基本都是请客吃饭，需要上得了台面的一桌席时才会点。
姚金花想要开的餐馆，不是那种普通的小馆子。
是在这安城县城，只要谁请客吃饭、招待客人，就会想到她开的餐馆。
要让他们有只有在她的餐馆请客才是最有面，最有档次的意识。
所以这些花花样样，能上得了台面上的菜都必须要有，菜式不能单调，不光要好吃，还要好看。
“赵志强的馆子开在哪条街？”
“十字口往东门方向的胜利街，那边人流挺集中的。”
姚士杰放下舀虾皮紫菜汤的汤勺，从兜里掏出小本本：“这是我这几天在那观察的人数。”
把本子翻到他记着数字的页面，放到姚金花面前，姚士杰赶紧喝了口汤。
这鱼，被他吃一半了，有点腻。
姚金花拿起本子，臭小子把日期时间中午、下午的人数都记得清清楚楚的，还挺用心的嘛！
“看这人数，生意不错呀！”
“是很好，下午都忙到天黑。”
姚士杰放下碗，抹抹嘴，“姑你也赶紧开吧，咱们把他们的生意给抢咯！”
“不急。”
姚金花拿着筷子敲了敲装鱼的盘子：“这还有半条呢，不吃了？”
“吃不下了。”姚士杰摸了摸又鼓起来的肚子，太涨了。
这类菜，两三个人吃饭时不适合推荐，姚金花心里默默记下，把松鼠桂鱼挪到自己面前。
想想也是，人多时，虽好吃但容易腻的甜口菜，在还没有甜腻的时候一人两筷子吃完了，印象就会停留在了好吃上面。
人少时菜本就会点的比较少，盯着吃，又是甜口，吃到最后不腻才怪。
“姑，你刚才不是在问我师父吗？你要搭灶？搭在哪？”
“我想在厨房搭个烤炉，你一会就去找你师父，帮我问问他能不能搭。”
“搭烤炉？”
“灶他是肯定会搭的，烤炉没见过啊，什么样的？我好给他描述。”
“一会我给你画张图。”
姚金花快速吃完饭，将就姚士杰拿出来的本子，先是炉子的外观画了一张。
接着画烤炉的里面，最后注明了烤炉下
